中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌）12月25日下午，西安灞橋區(qū)區(qū)長(zhǎng)蘇曉梅深入包保企業(yè)陜西安旗食品有限公司，紡織城小學(xué)富力分校開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查，督導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任。副區(qū)長(zhǎng)孫見(jiàn)林、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張瑩、洪慶街辦黨工委書(shū)記吳磊、洪慶街辦主任仝凡軍及相關(guān)人員一同檢查。

對(duì)經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查 圖片來(lái)源：“灞橋市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

在陜西安旗食品有限公司，蘇曉梅仔細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本情況和食品安全管理措施，認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的匯報(bào)，并到經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查。她指出，食品安全和質(zhì)量是食品生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵，企業(yè)要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，用安全獲信譽(yù)，用質(zhì)量贏發(fā)展。監(jiān)管部門(mén)要高效監(jiān)管，熱情服務(wù)，提振企業(yè)發(fā)展信心，支持企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，為轄區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展賦能。

在灞橋區(qū)紡織城小學(xué)富力分校，蘇曉梅到學(xué)校食堂備餐間、操作間、消毒間、就餐區(qū)，先后查看食堂食品安全信息公示、食品制作儲(chǔ)存、明廚亮灶、環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)工作，并與負(fù)責(zé)人交流，重點(diǎn)了解食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。

查看檢測(cè)系統(tǒng) 圖片來(lái)源：“灞橋市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

蘇曉梅強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)乎師生身體健康，是學(xué)校管理工作的重中之重。學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，及時(shí)排查消除食品安全隱患，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員管理培訓(xùn)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，監(jiān)管部門(mén)要加密監(jiān)管頻次，巡查力度，確保發(fā)現(xiàn)問(wèn)題跟蹤整改到位，及時(shí)排除食品安全隱患，切實(shí)做到讓學(xué)生安心、讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)滿(mǎn)意。