渭南富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃濤 郭望星）12月26日，渭南富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局在渭南師范學(xué)院富平校區(qū)舉辦食品從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，富平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志圍繞校園食品安全，深入淺出地宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)，科普食品加工制作的安全注意事項(xiàng)，剖析食品安全領(lǐng)域反面案例，以案示警，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)校園食品從業(yè)人員安全意識(shí)和防范能力。

溫州好味園餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)理 汪杰 圖片來(lái)源：“富平微視”微信公眾號(hào)

溫州好味園餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)理汪杰講到在本次培訓(xùn)會(huì)中，學(xué)習(xí)到了不少的知識(shí)，包括一些規(guī)章制度、食品（安全）的法律法規(guī)，都講解特別詳細(xì)?；厝ミ^(guò)后，這邊也會(huì)組織從業(yè)人員，（將）會(huì)議當(dāng)中的一些知識(shí)要點(diǎn)，再重新深刻地學(xué)習(xí)一下，組織相關(guān)管理人員把工作對(duì)應(yīng)的一些知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行落實(shí)，讓食品安全這一塊，做得更規(guī)范、做得更好。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城關(guān)所副所長(zhǎng)王永平 圖片來(lái)源：“富平微視”微信公眾號(hào)

會(huì)后，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城關(guān)所王永平副所長(zhǎng)接受采訪講到，此次培訓(xùn)和檢查是對(duì)每學(xué)期開(kāi)學(xué)后食品安全檢查的一次“回頭望”和加強(qiáng)，目的在于杜絕本學(xué)期末期，各食品從業(yè)人員出現(xiàn)的“麻痹思想”和“僥幸心理”，讓各負(fù)責(zé)人真正認(rèn)識(shí)到食品安全無(wú)小事，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，舉一反三，將師生食品安全落到實(shí)處，讓師生放心，家長(zhǎng)安心。