中國食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 郭望星）春節(jié)將至，為進一步加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管，全力保障春節(jié)期間全市人民食品安全，延安子長市市場監(jiān)督管理局從1月中旬開始，開展為期20天的農(nóng)村食品安全專項監(jiān)督檢查。

檢查食品標(biāo)簽信息 圖片來源：“子長市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

執(zhí)法人員深入各鎮(zhèn)（街道），利用集會時間，以農(nóng)村集貿(mào)市場、商場超市、餐飲店和食品流動攤販為重點對象，以春節(jié)期間銷售量大的米、面、油、肉及肉制品、飲料及奶制品、調(diào)味品等為重點品種，圍繞銷售食品采購索證索票是否齊全、食品儲存是否規(guī)范、集市銷售的散裝食品是否具備保證食品安全的防護措施、餐飲從業(yè)人員是否持有效健康體檢證明上崗操作等重點環(huán)節(jié)全面開展監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲查處銷售不合格食品、超過保質(zhì)期或變質(zhì)食品和未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉制品等違法行為。

在持續(xù)強化監(jiān)督檢查的同時，執(zhí)法人員向過往群眾現(xiàn)場講解食品安全基本常識，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，努力增強人民群眾的食品安全意識和防范意識，為切實保障全市人民“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎(chǔ)。