中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏琪 韓璐）春季學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，為保障校園全體師生食品健康安全，進(jìn)一步加大省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作宣傳力度，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。寶雞鳳縣河口市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查，共排查風(fēng)險(xiǎn)隱患5處，責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改5條?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)蔬菜等食品原料開(kāi)展農(nóng)殘等快速檢測(cè)6批次，保障食品原料質(zhì)量合格，使用安全放心。

檢查登記信息 圖片來(lái)源：“鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品監(jiān)管公示牌、食品安全責(zé)任書(shū)、承諾書(shū)以及相關(guān)各項(xiàng)食品安全制度、預(yù)案等方面進(jìn)行了全面檢查，督促學(xué)校持續(xù)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，積極落實(shí)主體責(zé)任。并對(duì)學(xué)校食堂操作現(xiàn)場(chǎng)、食品儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、消毒、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備、食堂原材料供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒臺(tái)賬、廚余垃圾處理臺(tái)賬以及餐飲留樣記錄等方面進(jìn)行全面檢查。并要求學(xué)校按照各項(xiàng)食品安全管理制度嚴(yán)格落實(shí)，切實(shí)履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)校食堂食品安全。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校衛(wèi)生保健室的藥械產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢查，確保校園藥械質(zhì)量安全得到保障。

現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè) 圖片來(lái)源：“鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

下一步，河口市場(chǎng)監(jiān)督管理所將加大對(duì)校園食品安全日常檢查頻次，嚴(yán)格履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，督促校園落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法保障轄區(qū)校園食品安全。