中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳履山 韓璐） 為切實(shí)提高縣域農(nóng)家樂(lè)民宿行業(yè)的衛(wèi)生健康管理水平，保障消費(fèi)者餐飲、住宿的衛(wèi)生健康安全，讓廣大游客玩得開(kāi)心、吃的放心、住得舒心，連日來(lái)，商洛市柞水縣衛(wèi)生健康監(jiān)督綜合執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合縣文旅局、市場(chǎng)監(jiān)管局集中力量，對(duì)縣域內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)民宿業(yè)體，開(kāi)展執(zhí)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境、食材飲食安全、住宿環(huán)境衛(wèi)生等衛(wèi)生健康開(kāi)展聯(lián)合整治提升行動(dòng)，履行監(jiān)督檢查職能促規(guī)范、提質(zhì)量。

走訪商戶 圖片來(lái)源：“健康柞水”微信公眾號(hào)

行動(dòng)中，監(jiān)督執(zhí)法人員分別對(duì)旅游景點(diǎn)周邊、街道、車(chē)站、公路沿線的農(nóng)家樂(lè)、民宿經(jīng)營(yíng)主體，采取現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查方式進(jìn)行，重點(diǎn)檢查農(nóng)家樂(lè)和民宿健康臺(tái)賬管理、食材質(zhì)量安全及索證管理、場(chǎng)所證照及從業(yè)人員健康證管理、公共用品用具清洗消毒和檢測(cè)情況、各項(xiàng)衛(wèi)生健康制度執(zhí)行情況等進(jìn)行全面逐一登記檢查；以核對(duì)消毒記錄臺(tái)賬等方式督導(dǎo)民宿行業(yè)衛(wèi)生的落實(shí)情況，同時(shí)向民宿經(jīng)營(yíng)者發(fā)放農(nóng)家樂(lè)、民宿衛(wèi)生健康管理須知及衛(wèi)生健康知識(shí)、常識(shí)宣傳折頁(yè)2000余份，下發(fā)執(zhí)法督導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)100余份。

檢查后廚衛(wèi)生 圖片來(lái)源：“健康柞水”微信公眾號(hào)

踏青賞景到柞水，健康安全護(hù)您行?？h衛(wèi)生健康監(jiān)督綜合執(zhí)法大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)王守印表示，通過(guò)此次聯(lián)合監(jiān)督檢查進(jìn)一步提高了農(nóng)家樂(lè)、民宿經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生健康安全意識(shí)，規(guī)范了管理。下一步，柞水縣衛(wèi)生健康監(jiān)督綜合執(zhí)法大隊(duì)將繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)家樂(lè)、民宿行業(yè)的衛(wèi)生健康綜合監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，積極引導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)、民宿經(jīng)營(yíng)單位、業(yè)主規(guī)范衛(wèi)生健康操作流程，營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生健康安全的清潔優(yōu)美環(huán)境，讓廣大旅游消費(fèi)者高高興興來(lái)柞水、愉悅康養(yǎng)不思?xì)w！