咸陽興平市開展蔬菜制品（醬腌菜）生產(chǎn)加工企業(yè)安全整治

中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌） 為將食品安全“兩個責(zé)任”走深走實，從源頭防范食品生產(chǎn)安全隱患，4月8日，興平市市場監(jiān)管局桑鎮(zhèn)市場監(jiān)管所深入轄區(qū)蔬菜制品（醬腌菜）生產(chǎn)加工企業(yè)開展食品安全專項整治。

今年以來，市市場監(jiān)管局聚焦食品監(jiān)督抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，遵循“四個最嚴”要求，堅持問題導(dǎo)向，著力打擊規(guī)范蔬菜制品（醬腌菜）生產(chǎn)加工領(lǐng)域違法違規(guī)行為。按照統(tǒng)一部署，各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員迅速行動，參照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》、《食品安全國家標(biāo)準醬腌菜》（GB 2714-2015）標(biāo)準，深排細挖蔬菜制品（醬腌菜）生產(chǎn)企業(yè)和小作坊存在的風(fēng)險隱患死角，確保全覆蓋監(jiān)督檢查，倒逼企業(yè)進一步壓緊壓實經(jīng)營主體責(zé)任，讓人民群眾吃上“放心醬腌菜”。

走訪生產(chǎn)車間 圖片來源：“興平市場監(jiān)管”微信公眾號

在咸陽林合醬菜調(diào)味品有限公司、興平市新宏遠醬菜廠、興平市秦海之家醬菜廠生產(chǎn)現(xiàn)場，執(zhí)法人員圍繞進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑管理、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、產(chǎn)品貯存及交付控制、不合格品管理、食品召回以及人員管理等方面開展檢查。對在生產(chǎn)加工第一現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)制假售假、非法添加、超范圍生產(chǎn)等違法違規(guī)線索及不合格的產(chǎn)品及時開展核查處置，確?！帮L(fēng)險控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位”。

查看信息公示欄 圖片來源：“興平市場監(jiān)管”微信公眾號

本次專項行動，任務(wù)明確、責(zé)任到人，旨在為興平市百姓“舌尖上”的安全筑牢綠色食品安全監(jiān)管體系。截至目前，已出動執(zhí)法人員26人次，檢查經(jīng)營企業(yè)及小作坊6家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險線索1起并下達整改通知。