一入冬，熱氣騰騰的農家大集總是有特別的吸引力！新鮮的笨豬肉、剛出鍋的香腸、冒熱氣的黏豆包給寒冷的冬日增加一份溫暖。為進一步規(guī)范農村大集市場秩序，優(yōu)化農村大集消費環(huán)境，消除食品安全隱患,近日，沈陽市渾南區(qū)市場局對祝家大集開展食品安全專項檢查。
專項檢查以熟食、散裝食品、現(xiàn)場制售為檢查重點，執(zhí)法人員重點對香腸、豬肉經營者的攤位進行查看，檢查食品經營者的相關資質、畜禽肉檢疫檢驗等情況。督促大集主辦方嚴格落實食品安全主體責任，把好入集這一關，同時，檢查經營業(yè)戶是否建立食品索證索票以及進貨查驗記錄。渾南區(qū)市場局要求食品經營者要依法守規(guī)，嚴格按規(guī)定存放食品，禁止銷售三無食品、過期食品、來歷不明的食品，定期清理過期變質食品，嚴防不合格食品及過期變質食品流向市場。
此外，渾南區(qū)市場局現(xiàn)場對祝家大集銷售的食品進行隨機抽樣，抽樣13家商戶，共計檢測74批次樣品，重點對銷售的香腸、肉類，水產制品、干調等進行食品安全快速檢測。檢測項目包括亞硝酸鹽、山梨酸鉀、萊克多巴胺、二氧化硫、沙丁胺醇、孔雀石綠等，依據(jù)食品安全國家標準，采用國家規(guī)定的快速檢測方法，以上檢測結果均為合格。（胡婷婷）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例