中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 周玉婭）春季開學之際，為進一步保障校園食品安全，2月20日，漢中西鄉(xiāng)縣組織召開校園食品安全業(yè)務培訓會?？h校園食品安全排查整治小組成員單位負責人、各鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所所長、全縣學校食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員共180余人參會。

培訓會 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場監(jiān)管”微信公眾號

培訓會從學校（幼兒園）食品安全管理重點、學校食品安全“兩個責任”落實要點、學校（幼兒園）食堂管理、營養(yǎng)餐管理以及燃氣安全管理等5個方面的標準要求和相關(guān)知識進行了詳細的培訓講解。

培訓會 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場監(jiān)管”微信公眾號

會議強調(diào)，校園食品安全事關(guān)師生身體健康，事關(guān)千萬家庭幸福，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。各學校要深刻汲取校園食品安全事故的教訓，切實增強做好學校食品安全工作的責任感、使命感、緊迫感，不斷加強日常管理，嚴格執(zhí)行餐飲服務操作規(guī)范。各成員單位要扎實開展校園食品安全排查整治行動，筑牢校園食品安全管理防線。

會議要求，全縣各級各類學校在開學前組織一輪全員培訓、開展一次大掃除、清理一批庫存、維修更換一批設備設施、維護好明廚亮灶視頻監(jiān)控系統(tǒng)?？h市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健局等部門部署啟動跨鎮(zhèn)（街道）專項行動交叉互查和新一輪縣級督查，打好春季開學季校園食品安全“主動戰(zhàn)”。