漢中西鄉(xiāng)縣召開校園食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會

中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 周玉婭）春季開學(xué)之際，為進(jìn)一步保障校園食品安全，2月20日，漢中西鄉(xiāng)縣組織召開校園食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。縣校園食品安全排查整治小組成員單位負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所所長、全縣學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員共180余人參會。

培訓(xùn)會 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場監(jiān)管”微信公眾號

培訓(xùn)會從學(xué)校（幼兒園）食品安全管理重點(diǎn)、學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)要點(diǎn)、學(xué)校（幼兒園）食堂管理、營養(yǎng)餐管理以及燃?xì)獍踩芾淼?個方面的標(biāo)準(zhǔn)要求和相關(guān)知識進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)講解。

培訓(xùn)會 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場監(jiān)管”微信公眾號

會議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)師生身體健康，事關(guān)千萬家庭幸福，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。各學(xué)校要深刻汲取校園食品安全事故的教訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感、使命感、緊迫感，不斷加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范。各成員單位要扎實(shí)開展校園食品安全排查整治行動，筑牢校園食品安全管理防線。

會議要求，全縣各級各類學(xué)校在開學(xué)前組織一輪全員培訓(xùn)、開展一次大掃除、清理一批庫存、維修更換一批設(shè)備設(shè)施、維護(hù)好明廚亮灶視頻監(jiān)控系統(tǒng)?？h市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健局等部門部署啟動跨鎮(zhèn)（街道）專項(xiàng)行動交叉互查和新一輪縣級督查，打好春季開學(xué)季校園食品安全“主動戰(zhàn)”。