中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 韓璐）2月21日下午，渭南蒲城縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一次調(diào)度會(huì)在市場(chǎng)監(jiān)管局召開，縣工作專班副組長(zhǎng)、市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)胡建衛(wèi)主持會(huì)議，縣教育局、公安局、衛(wèi)健局、行政審批局、市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

調(diào)度會(huì) 圖片來(lái)源：“蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)

會(huì)議要求，針對(duì)近期排查的學(xué)校食堂硬件提升改造問(wèn)題，各部門要高度重視，督促學(xué)校食堂利用寒假期間進(jìn)行全面自查自糾，開學(xué)前對(duì)食堂內(nèi)環(huán)境進(jìn)行徹底打掃，對(duì)食堂所有工具、容器、設(shè)備進(jìn)行徹底清洗，督促學(xué)校嚴(yán)格清理庫(kù)存食品，及時(shí)處置已開封的食品原料、冷凍冷藏的食材，及時(shí)維護(hù)或更換老化破損的食堂設(shè)備設(shè)施，健全完善“三防”設(shè)施。推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，落實(shí)好各項(xiàng)防范措施，在2024年春季開學(xué)前整改到位，全面消除食品安全隱患。