當(dāng)下正是越冬紅椒采收旺季，瀏陽市葛家鎮(zhèn)金源村雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)示范基地一片繁忙，村民們忙著采摘、稱重、包裝、貼標(biāo)，運(yùn)往長(zhǎng)沙以及北京、上海、廣州、深圳等城市的中高端市場(chǎng)。瀏陽小辣椒，“辣”出一片新天地。

葛家雞腸子辣椒是當(dāng)?shù)靥厣贩N，已有400多年種植史，因形似雞腸子而得名。2022年，葛家鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府引導(dǎo)新建村、葛家園村等5個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織成立葛家雞腸子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以“村集體經(jīng)濟(jì)+基地+農(nóng)戶”模式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。去年，在“辣椒院士”鄒學(xué)校、“辣椒大王”楊意紅特別助力下，葛家雞腸子辣椒品質(zhì)提升，銷售爆發(fā)式增長(zhǎng)，價(jià)格水漲船高，供不應(yīng)求。目前，葛家雞腸子辣椒成功打入長(zhǎng)沙盒馬鮮生以及北上廣深的叮咚買菜、京東七鮮等中高端渠道，每公斤售價(jià)達(dá)64元。

葛家鎮(zhèn)黨委書記羅武介紹，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，鎮(zhèn)里計(jì)劃2025年起擴(kuò)面增產(chǎn)至3000畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)450萬公斤，實(shí)現(xiàn)億元級(jí)綜合產(chǎn)值，打造省級(jí)“辣椒小鎮(zhèn)”和全國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。（王文）