嶺南有佳荔，灼灼出紅塵。荔枝是夏季水果市場的主角之一，也是陽西農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。作為廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”首批典型縣，也是省內(nèi)農(nóng)業(yè)大縣和漁業(yè)大縣，陽西山海兼優(yōu)、物產(chǎn)豐饒，現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)，發(fā)展前景廣闊。

在做強(qiáng)做優(yōu)荔枝產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，陽西已建成荔枝省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，孕育出許多優(yōu)質(zhì)荔枝品種。目前，陽西縣國家荔枝種質(zhì)資源圃收集和培育了國內(nèi)外荔枝優(yōu)質(zhì)品種113個(gè)，是省內(nèi)擁有荔枝品種最多的縣域，也激活了荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“芯片”。

2025年全縣荔枝種植面積約13萬畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過9萬噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)超過6.5億元。隨著產(chǎn)銷對接渠道的不斷暢通，陽西荔枝從“種得好”向“賣得火”“賣得值”跨越，進(jìn)一步擦亮了“陽西荔枝”金字招牌。

產(chǎn)銷對接暢通銷路

讓“陽西甜”飄得更遠(yuǎn)

日前，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持和精心組織下，陽西縣舉辦荔枝產(chǎn)銷對接活動(dòng)，首衡集團(tuán)組織的采購團(tuán)以及陽西種植大戶代表等參加活動(dòng)。本次活動(dòng)旨在充分凝聚政府、企業(yè)、農(nóng)戶三方合力，加強(qiáng)陽西荔枝種植大戶與采購商之間的交流合作，促進(jìn)陽西荔枝等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，打通產(chǎn)銷對接“最后一公里”。

據(jù)了解，首衡集團(tuán)是中國食品流通領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，也是京津冀地區(qū)最大的“菜籃子”。該集團(tuán)此次組織了24名采購商代表參加產(chǎn)銷對接活動(dòng)，他們對陽西荔枝及其他農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等給予了高度評(píng)價(jià)?！瓣栁鞯锰飒?dú)厚的地理環(huán)境和氣候環(huán)境賦予了荔枝更飽滿的果肉、更高的甜度和更長的保質(zhì)期?！笔缀饧瘓F(tuán)副總裁楊建飛表示，陽西荔枝相較于其他產(chǎn)區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化種植程度和品質(zhì)穩(wěn)定性尤為突出。

在陽西期間，采購團(tuán)一行先后來到陽江市農(nóng)村盛宴農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、西荔王果蔬專業(yè)合作社、沙扒鎮(zhèn)北額嶺、廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)（陽西）展覽館等地，實(shí)地參觀了解陽西荔枝的種植規(guī)模、生長環(huán)境等情況。在產(chǎn)銷對接座談交流環(huán)節(jié)中，陽西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹了陽西縣2025年荔枝生產(chǎn)情況，陽西種植大戶代表分享了種植情況，采購商代表介紹了荔枝市場需求、采購標(biāo)準(zhǔn)及合作意向情況，種植戶與采購商在現(xiàn)場交流互動(dòng)、對接洽談。

“今年陽西荔枝的產(chǎn)量和品質(zhì)都有較大提升，隨著采摘季的到來，我們在包裝場地、設(shè)施、物流、保鮮、冷庫、運(yùn)輸工具等方面，都做好了充分準(zhǔn)備?！标栁骺h荔枝龍眼協(xié)會(huì)會(huì)長補(bǔ)建華表示，陽西荔枝將堅(jiān)持品質(zhì)為先，在提升果品質(zhì)量、強(qiáng)化品牌營銷、拓展銷售渠道上持續(xù)發(fā)力。

通過此次活動(dòng)，采購商代表對陽西荔枝的優(yōu)越品質(zhì)有了更加深刻的了解，他們紛紛表示，將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極搭建合作橋梁，推動(dòng)產(chǎn)銷對接取得實(shí)實(shí)在在的成效?！敖衲晡覀冇?jì)劃擴(kuò)大在陽西的荔枝收購規(guī)模，并通過訂單農(nóng)業(yè)的形式，和陽西當(dāng)?shù)氐暮献魃缟罨献?，搭建直采直銷通道，助力陽西荔枝走向全國的商超和電商平臺(tái)。”一位采購商代表表示。

打造荔枝產(chǎn)業(yè)“芯片”

讓新品種在陽西“安家落戶”

陽西有著300余年的荔枝種植建園歷史，依山傍海的地理環(huán)境滋養(yǎng)孕育出陽西荔枝的別樣清甜。近年來，陽西圍繞農(nóng)業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)鏈條、多元業(yè)態(tài)等環(huán)節(jié)，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)育鏈、三產(chǎn)融合延鏈、區(qū)域品牌強(qiáng)鏈，進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造優(yōu)勢荔枝產(chǎn)業(yè)帶。

品種是荔枝產(chǎn)業(yè)的“芯片”，陽西是目前省內(nèi)擁有荔枝品種最多的縣域，主要品種有玉荷包、妃子笑、桂味、糯米糍等。其中，陽西紅蜜荔和妃子笑荔枝在“全國優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽”上榮獲金獎(jiǎng)，陽西妃子笑、雙肩玉荷包和白糖罌入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，陽西妃子笑獲得“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌稱號(hào)。

近年來，陽西通過參與國家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，與省科研院校合作建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)荔枝龍眼生產(chǎn)技術(shù)示范推廣基地、國家重大農(nóng)技推廣服務(wù)試點(diǎn)項(xiàng)目區(qū)域示范基地等，實(shí)現(xiàn)了從優(yōu)“種”到優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的過程，有力地促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)、荔農(nóng)增收。

日前，由國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝品種改良崗位、國家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)秘書處等單位聯(lián)合主辦的“巨美人”荔枝新品種采前栽培管理技術(shù)和品牌營銷交流會(huì)在陽西縣舉行，旨在進(jìn)一步提升“巨美人”荔枝的品質(zhì)與市場競爭力，促進(jìn)區(qū)域荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，“巨美人”荔枝是由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長胡桂兵帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過16年努力培育而成的。該品種是以“紫娘喜”為母本，“無核荔”為父本，通過人工有性雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)雜交荔枝品種，深受市場歡迎。

會(huì)上，來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所和深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)等科研院校的專家，圍繞著會(huì)議主題，在荔枝的水肥管理、病蟲害防治、品牌營銷等方面作了交流和經(jīng)驗(yàn)分享。

此次交流會(huì)為“巨美人”荔枝種植、營銷等領(lǐng)域搭建了高效的交流平臺(tái)，也為該荔枝品牌的市場推廣指明了方向。“市場對陽西荔枝的評(píng)價(jià)很高，品種和品質(zhì)的提升，以及果農(nóng)種植技術(shù)和管理水平的提升，對陽西荔枝擴(kuò)大出口很有幫助?！敝欣筠r(nóng)業(yè)集團(tuán)市場總監(jiān)黎焯鋒表示，企業(yè)每年在陽西采購100多噸的荔枝用于出口，市場前景很好。

新農(nóng)具助“荔”發(fā)展

數(shù)字農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)一路領(lǐng)“鮮”

作為國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)縣、省數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展試點(diǎn)縣、全省首個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)示范縣，陽西近年來以數(shù)字農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，建成了“一館一云四園”示范項(xiàng)目，大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端、供應(yīng)端、銷售端的“三端”數(shù)字化發(fā)展，以信息化手段促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，用科技力量為農(nóng)業(yè)注入新質(zhì)生產(chǎn)力。

依托農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)的有利契機(jī)，陽西建立了數(shù)字農(nóng)民培訓(xùn)體系，通過云講堂、知識(shí)庫、專家?guī)斓确绞?，培育培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)在陽西的廣泛應(yīng)用，許多農(nóng)村群眾也樂于暢游這片“新藍(lán)?！保瑢⑹謾C(jī)變成“新農(nóng)具”，讓數(shù)字化農(nóng)業(yè)科技貫穿到農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷全鏈條當(dāng)中，也在鄉(xiāng)村形成了學(xué)科技、用科技的生動(dòng)局面。

在位于儒洞鎮(zhèn)的西荔王果蔬專業(yè)合作社的果園里，智能氣象監(jiān)測站、土壤監(jiān)測站以及視頻監(jiān)控設(shè)備一應(yīng)俱全，溫濕度、土壤等相關(guān)數(shù)據(jù)可以及時(shí)回傳到合作社監(jiān)控室，方便管理人員實(shí)時(shí)掌握水果的生長情況。

作為全國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范、“廣東省十大荔枝種植匠”，30多年來，該合作社負(fù)責(zé)人陳迪一直從事著這份“甜蜜產(chǎn)業(yè)”?！拔覀兺ㄟ^傳感器可以在大屏幕上看到果園的實(shí)時(shí)溫度、濕度等數(shù)據(jù)，能夠最大程度減少災(zāi)害天氣帶來的損失。”陳迪介紹，農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)在荔枝種植的全鏈條應(yīng)用，種出來的荔枝品質(zhì)更好、產(chǎn)量更高。

作為“廣東省示范合作社”“廣東省菜籃子基地”，西荔王果蔬專業(yè)合作社堅(jiān)持向科技要效益，大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合。如今，這里構(gòu)建起“空·天·地”一體化生產(chǎn)服務(wù)平臺(tái)，能夠精準(zhǔn)提供氣象預(yù)警、長勢監(jiān)測、病害預(yù)警和打藥適宜性分析等服務(wù)，為荔枝等特色水果生產(chǎn)提供科學(xué)支撐。

數(shù)字化技術(shù)不僅能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，還能顯著降低人工成本。該合作社購置無人機(jī)、全自動(dòng)噴藥防蟲系統(tǒng)等植保設(shè)備后，打藥、灌溉等許多勞動(dòng)密集型工序已由數(shù)字化農(nóng)業(yè)設(shè)備完成。目前，該合作社正在積極研發(fā)低溫鎖鮮新技術(shù)，旨在破解時(shí)令水果扎堆上市帶來的價(jià)低、難賣等問題。

近年來，陽西農(nóng)村群眾將直播帶貨變成“新農(nóng)活”，進(jìn)一步拓寬荔枝等特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。陽西引導(dǎo)本地網(wǎng)紅將鏡頭對準(zhǔn)田間地頭，常態(tài)化開展短視頻推廣和直播帶貨活動(dòng)。陽西縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)與國內(nèi)頭部物流企業(yè)開展深度合作，在上洋、沙扒、儒洞等鎮(zhèn)設(shè)有代寄點(diǎn)，在荔枝采摘季節(jié)幫助農(nóng)戶寄出大量荔枝，有效打通了“從枝頭直達(dá)舌尖”的物流通路，助力陽西荔枝一路領(lǐng)“鮮”。

■一線實(shí)踐

“新荔人”返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)

人才驛站

實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)域全覆蓋

今年31歲的陳龍舟是西荔王果蔬專業(yè)合作社項(xiàng)目經(jīng)理，作為一名“90后”的陽西“新荔人”，他不僅成長為種植業(yè)的行家里手，近年來還先后獲得“廣東省新型職業(yè)農(nóng)民”“廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”“廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家”等榮譽(yù)。

“2016年我大學(xué)畢業(yè)后，因?yàn)榧依镒孑厧状硕际寝r(nóng)民，所以自己也想回到農(nóng)村建設(shè)家鄉(xiāng)，回來后也趕上了鄉(xiāng)村振興的好機(jī)遇。”陳龍舟說，自己一開始并沒有農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，所以虛心向老一輩種植能手學(xué)習(xí)技藝，并且經(jīng)常參加各類農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng)。

9年時(shí)間很快過去了，陳龍舟也從一名青澀的“新荔人”成長為大型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的項(xiàng)目經(jīng)理。他表示，自己的夢想是能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三產(chǎn)融合發(fā)展，讓合作社變?yōu)橐粋€(gè)集觀光旅游、種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)業(yè)科研等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)更多陽西農(nóng)村青年回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

為了讓更多“新荔人”能夠在家鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，陽西成立了鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)學(xué)院，建立了覆蓋全縣的各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站，讓他們開闊眼界、提高素質(zhì)、掌握技能、學(xué)會(huì)經(jīng)營，成為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的骨干力量。

目前，陽西已建成縣級(jí)鄉(xiāng)村振興人才驛站1個(gè)、鎮(zhèn)級(jí)鄉(xiāng)村振興人才驛站8個(gè)、配套服務(wù)基地15個(gè)，搭建起“縣總站+鎮(zhèn)分站+服務(wù)基地”的人才服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興人才驛站的全覆蓋。

依托農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)的一系列成果，陽西建立起數(shù)字農(nóng)民培訓(xùn)體系，通過云講堂、知識(shí)庫、專家?guī)斓确绞?，培養(yǎng)農(nóng)村實(shí)用人才和新型職業(yè)農(nóng)民。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)大講堂數(shù)字平臺(tái)上架荔枝、程村蠔、茶葉、羅非魚、陽西海鴨蛋等農(nóng)技課程，讓陽西農(nóng)民可以隨時(shí)隨地打開微信小程序觀看教學(xué)視頻，免費(fèi)獲得線上技術(shù)培訓(xùn)。（赫鵬翀 黃心怡）