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寧夏:塞上有“南果” 四季別樣香

2025-06-11 09:06來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 編輯:李方冰

在賀蘭山腳下的一座座智能溫棚里,火龍果掛滿枝頭,百香果藤蔓纏繞,紅彤彤的櫻桃壓彎枝條……這片曾以枸杞、葡萄聞名的土地,如今正上演“南果北遷”的奇跡。

近年來,寧夏回族自治區(qū)積極探索“南果北種”和“東果西種”的農(nóng)業(yè)新模式,通過引進(jìn)南方和東部的特色果蔬品種,結(jié)合本地氣候和資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。如今,不僅形成了新的產(chǎn)業(yè)類別,也讓農(nóng)業(yè)模式從傳統(tǒng)的春種秋收轉(zhuǎn)變?yōu)椤八募矩S收”,成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效抓手。

閩寧協(xié)作的“南果樣本”

走進(jìn)永寧縣園藝村設(shè)施溫棚園區(qū)的苦瓜試驗(yàn)田,科技特派員馬雅鈴正在精心打理藤蔓,查看長(zhǎng)勢(shì),采摘成熟的苦瓜。與普通苦瓜不同,“如玉45”苦瓜不僅適合炒著吃,還可生吃和泡茶,口感清脆略苦,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通苦瓜的3倍。

去年4月,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所副研究員賴正鋒將“如玉45”苦瓜種子寄到馬雅鈴手中。在專家的悉心指導(dǎo)下,馬雅鈴很快掌握了種植技術(shù),并于5月開始培育。經(jīng)過3個(gè)多月的精心種植,苦瓜陸續(xù)成熟,單株產(chǎn)量達(dá)到50顆至60顆,成熟后由福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院收購(gòu),價(jià)格為每斤20元左右。

“今后將擴(kuò)大‘如玉45’苦瓜的種植面積。這種特色苦瓜不僅適合煲湯,還可以深加工成苦瓜茶,風(fēng)味獨(dú)特、耐泡、回味深久,市場(chǎng)前景廣闊?!瘪R雅鈴說。

目前,除了“如玉45”苦瓜,閩寧鎮(zhèn)在福建省農(nóng)業(yè)專家的幫扶下,還成功試種了福紅李、益生菌西紅柿、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑、福建冰菜等30多個(gè)新品種。這些經(jīng)濟(jì)效益高、市場(chǎng)前景好的新品果蔬,不僅讓南方果在北方生根發(fā)芽,也帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶走上了致富路。

在技術(shù)層面,馬雅鈴還積極改良溫棚沙質(zhì)土壤,提高肥力,降低種植成本。最近,她申請(qǐng)了永寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的“蚯蚓生物技術(shù)示范點(diǎn)”項(xiàng)目。

“牛糞中含有大量的有機(jī)物,是蚯蚓生長(zhǎng)的沃土,通過蚯蚓套種套養(yǎng),實(shí)驗(yàn)下來一棟棚能省1000元成本。”馬雅鈴說,去年,園藝村240棟溫棚中有一半從該項(xiàng)目受益,種植戶也紛紛用上了這種科技。

除了苦瓜,馬雅鈴更偏愛種植經(jīng)濟(jì)效益高、市場(chǎng)前景好的特色果蔬。從最初的益生菌西紅柿(水果西紅柿)起家,到流星瓜、長(zhǎng)果桑、福紅李、黑花生等,品種越來越多、越來越新奇。她引進(jìn)試種兩年的“福紅李”就實(shí)現(xiàn)了全面掛果,一棵樹掛果110顆。

據(jù)介紹,“福紅李”在南方市場(chǎng)每公斤售價(jià)70元左右,預(yù)計(jì)兩棟棚收入可達(dá)10萬元左右。

“百香果小鎮(zhèn)”四季常青

來到地處永寧縣楊和鎮(zhèn)的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品孵化產(chǎn)業(yè)園設(shè)施溫棚,一顆顆懸掛在藤蔓上的百香果青翠欲滴。產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人、楊和鎮(zhèn)東全村黨員致富帶頭人沈永清凝望著果子,內(nèi)心的喜悅溢于言表:“經(jīng)過5個(gè)多月侍弄,百香果終于在永寧成功落戶!”

其實(shí),沈永清試種百香果實(shí)屬是“無心插柳”。去年5月,他原本計(jì)劃種植南方的枇杷果樹,并打算用葡萄樹為不耐強(qiáng)光的枇杷提供遮陰。然而,鑒于葡萄樹存在休眠期,沈永清決定改用四季常綠的爬藤植物——百香果樹來替代。于是,5月中旬,他從廣西的原產(chǎn)地網(wǎng)購(gòu)了50株百香果苗,在大棚里進(jìn)行了試種。

為確保這些百香果苗能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,避免“水土不服”,沈永清在大棚內(nèi)增設(shè)了吊噴設(shè)備,以便隨時(shí)調(diào)節(jié)濕度,優(yōu)化小氣候。進(jìn)入6月至9月,寧夏地區(qū)紫外線強(qiáng)烈,為了防范高溫和日灼傷害,他撤去了棚膜,轉(zhuǎn)而搭設(shè)了透光率為70%的遮陰網(wǎng),以此觀察百香果樹的適應(yīng)情況,為后續(xù)可能的推廣種植收集數(shù)據(jù)。沈永清的辛勤付出最終得到了回報(bào),這批試種的50株百香果苗全部存活。

小櫻桃映紅鄉(xiāng)村振興路

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,一直深受市場(chǎng)青睞。在石嘴山市大武口區(qū)星海鎮(zhèn)祥河村,櫻桃種植成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的亮點(diǎn)。記者在祥河村合作社的大棚里看到,大棚內(nèi)的櫻桃樹上,顆顆櫻桃猶如“瑪瑙珍珠”般晶瑩剔透,吸引了不少市民前來采摘,呈現(xiàn)出一幅春日豐收的美景圖。

過去祥河村村集體經(jīng)濟(jì)薄弱,村民以種植小麥、玉米等農(nóng)作物為主,雖然也有年輕人嘗試溫棚種植,但都是一家一戶分散經(jīng)營(yíng),技術(shù)水平較差,難成規(guī)模。如何鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,下好鄉(xiāng)村振興這盤大棋,成為擺在祥河村面前的一道新題。

看到溫棚作物生長(zhǎng)不受季節(jié)限制,土地四季都能“生金”的優(yōu)勢(shì),祥河村把目光放在了規(guī)模化特色農(nóng)業(yè)上,開發(fā)培育日光溫室產(chǎn)業(yè),提升“造血”功能,壯大村集體經(jīng)濟(jì)。結(jié)合村容村貌整改工程,祥河村新改造了50棟老舊溫棚,并請(qǐng)來農(nóng)業(yè)專家上門指導(dǎo),從香菇、羊肚菌到櫻桃、草莓,村民們忙得不亦樂乎。

負(fù)責(zé)維護(hù)管理櫻桃樹的技術(shù)員李明慧表示,櫻桃種植周期長(zhǎng),前期投資大,但高投資帶來了高回報(bào)。如今,櫻桃樹開花結(jié)果,村民們懸著的心也安穩(wěn)了。從村民單干到成立合作社,再到如今的連片溫棚帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,祥河村為鄉(xiāng)村振興鋪就了一條綠色發(fā)展路,讓越來越多的村民過上了紅紅火火的日子。

祥河村黨支部書記楊小龍介紹,村子全新打造的“幸福采摘園”已投入使用,未來將把“幸福采摘園”打造成農(nóng)文旅融合的鄉(xiāng)村旅游升級(jí)版,實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)收入“不斷茬”。

南方水果北遷的背后,是技術(shù)突破的支撐。面對(duì)病蟲害防控、土壤改良、蚯蚓生物技術(shù)等挑戰(zhàn),種植戶與科研團(tuán)隊(duì)合力攻關(guān)。馬雅鈴介紹:“這么多年我們一直在做‘南果北種’實(shí)驗(yàn),目前已成功試種30多個(gè)品種,這兩年也挑選出一些抗病性適合北方氣候土壤的品種大面積推廣種植,希望把南方的水果引進(jìn)到北方來,在北方的土地上生根發(fā)芽,帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶增加收入?!保◤垏?guó)鳳)