重慶市潼南區(qū)雙江鎮(zhèn)——花椒基地來(lái)了位“張技術(shù)”

夏日，位于重慶市潼南區(qū)雙江鎮(zhèn)的花椒基地綠意盎然。天剛蒙蒙亮，村民們便頭戴草帽，穿梭于花椒林間，剪枝、除草、施肥。

“葉子卷邊要防蟲(chóng)?！币幻贻p人對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。他叫張升平，也是村民們口中的“張技術(shù)”。他是花椒基地的技術(shù)負(fù)責(zé)人，在他的“花椒學(xué)堂”里，復(fù)雜的農(nóng)技知識(shí)被轉(zhuǎn)化成通俗易懂的“土方子”，鄉(xiāng)親們聽(tīng)得連連點(diǎn)頭。

5年前，從清華大學(xué)畢業(yè)的張升平，想到基層一線“展拳腳”。在一次潼南山區(qū)的調(diào)研中，看到漫山遍野花椒成熟，村民卻因缺少銷(xiāo)售渠道愁眉不展，張升平下定決心，一頭扎進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳綔蠝侠铩?/p>

“村里來(lái)了個(gè)‘張大學(xué)’！”消息像風(fēng)一樣傳開(kāi)，可當(dāng)老鄉(xiāng)指著發(fā)黃的花椒苗問(wèn)原因時(shí)，張升平卻答不上來(lái)。

“僅靠書(shū)本知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要想帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂唬仨氈匦庐?dāng)一名‘小學(xué)生’?！睆埳交貞浀馈榱藦浹a(bǔ)農(nóng)業(yè)知識(shí)的不足，3個(gè)月里，他10多次前往“花椒之鄉(xiāng)”重慶江津，向老椒農(nóng)們請(qǐng)教測(cè)土驗(yàn)墑、病蟲(chóng)害識(shí)別等技術(shù)。白天下地，晚上研讀農(nóng)業(yè)技術(shù)、電話咨詢專(zhuān)家，筆記記了好幾本。

張升平摸索出花椒“立體管護(hù)法”——給花椒樹(shù)枝搭支架、拉防護(hù)網(wǎng)，增強(qiáng)抗風(fēng)雨能力。起初，村民們并不買(mǎi)賬：“凈整花架子！”“塑料網(wǎng)能比祖?zhèn)鞯姆ㄗ訌?qiáng)？”面對(duì)質(zhì)疑，張升平?jīng)]爭(zhēng)辯，只是忙著自己的試驗(yàn)田。

一天晚上，暴雨突降雙江鎮(zhèn)。次日清晨，滿地都是被雨水打落的花椒，而在張升平的試驗(yàn)田里，防護(hù)網(wǎng)穩(wěn)穩(wěn)兜住了果實(shí)?！白x了書(shū)的娃，腦子就是活絡(luò)?！币幻N植花椒多年的農(nóng)戶感嘆。從那天起，“張大學(xué)”變成了村民信賴的“張技術(shù)”。采用新技術(shù)的椒農(nóng)們發(fā)現(xiàn)，全年坐果率提高了兩至三成。

在張升平的帶動(dòng)下，雙江鎮(zhèn)推動(dòng)建立花椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，用47項(xiàng)指標(biāo)讓種植可量化、規(guī)范化，產(chǎn)業(yè)鏈從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。目前，全鎮(zhèn)花椒種植面積約1萬(wàn)畝、干花椒年產(chǎn)量超200噸，帶動(dòng)周邊19個(gè)村社種植。

花椒基地不斷壯大，張升平又有了新計(jì)劃——試驗(yàn)更多新品種，提升產(chǎn)業(yè)附加值，推動(dòng)農(nóng)文商旅融合。“我要繼續(xù)做一顆扎根泥土的種子?！睍诚胛磥?lái)，他干勁十足。（劉新吾）