“你看，這就昌云棗接穗，能攻克棗瘋病呢！”炎炎烈日下，棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師劉亞從包里小心翼翼地掏出兩根長(zhǎng)約10厘米的接穗，在店子鎮(zhèn)棗園里現(xiàn)場(chǎng)示范如何在長(zhǎng)紅棗病株上嫁接昌云棗接穗。
棗瘋病又稱叢枝病、掃帚病、火龍病，是由棗植原體侵染所引起的、發(fā)生在棗樹(shù)上的一種病害，常導(dǎo)致棗樹(shù)整株或成片死亡，被稱為棗樹(shù)“癌癥”。
山亭區(qū)現(xiàn)有大棗面積9000畝，年產(chǎn)鮮棗8000噸。近年來(lái)，受氣候、環(huán)境、人為活動(dòng)等因素影響，店子鎮(zhèn)長(zhǎng)紅棗棗瘋病頻發(fā)，嚴(yán)重制約了長(zhǎng)紅棗基地的健康發(fā)展。棗瘋病只能緩解無(wú)法根治，好好一片棗園被糟蹋得不像樣，果農(nóng)們欲哭無(wú)淚。
如今這一毀滅性病害，在中國(guó)長(zhǎng)紅棗之鄉(xiāng)——山亭區(qū)被攻克?！皩?duì)感染棗瘋病的大棗樹(shù)嫁接抗棗瘋病的昌云棗接穗1700個(gè)，作為中間砧，可防治棗瘋病?！眲喗忉?，根據(jù)這兩年的試驗(yàn)來(lái)看，嫁接昌云棗接穗是攻克棗瘋病的良方。
隨即，劉亞帶記者到嫁接過(guò)昌云棗接穗的長(zhǎng)紅棗病株前。2022年春季，他在長(zhǎng)紅棗病株上嫁接昌云棗接穗?！?023年8月22日觀察記錄：第二年生長(zhǎng)正常結(jié)果狀。2024年5月15日觀察記錄：第三年新生根蘗枝生長(zhǎng)正常?！眲唽?xiě)道。
不僅如此，劉亞于2023年春季在長(zhǎng)紅棗病株上嫁接的2個(gè)昌云棗接穗，半年后2個(gè)接穗均表現(xiàn)正常，砧樹(shù)下部主干的萌梢小葉也逐漸恢復(fù)正常。
從2015年起，山亭區(qū)先后從陜西、河北等地引進(jìn)抗棗瘋病棗樹(shù)品種進(jìn)行試驗(yàn)研究，多年來(lái)摸索出一條“利用昌云棗作為中間砧嫁接、發(fā)展鮮食脆棗的技術(shù)路線”。
5月25日，棗瘋病專題學(xué)術(shù)交流會(huì)在山亭區(qū)舉行。與會(huì)專家充分發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為長(zhǎng)紅棗棗瘋病預(yù)防與治理提供了更加專業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)。劉亞從會(huì)上了解到，棗莊在抗棗瘋病研究領(lǐng)域
居于全國(guó)領(lǐng)先水平，棗莊市林業(yè)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心原研究員劉加云選育的昌云棗具有治愈棗瘋病的功能，是發(fā)展現(xiàn)代大棗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良砧木。
今年棗樹(shù)開(kāi)花的季節(jié)，已經(jīng)退休的劉加云和他的技術(shù)團(tuán)隊(duì)又一次來(lái)到店子鎮(zhèn)棗園，察看嫁接治療后的棗瘋病棗樹(shù)生長(zhǎng)情況?！斑@一棵棗樹(shù)嫁接之后，嫁接口以上生長(zhǎng)正常，嫁接口以下陸續(xù)發(fā)生變化?！眲⒓釉圃谠囼?yàn)棗樹(shù)前說(shuō)，嫁接口以下，第二年主干正常生長(zhǎng)；第三年，整個(gè)根蘗都恢復(fù)正常生產(chǎn)了。
過(guò)去，棗樹(shù)一旦患上棗瘋病，只能一刨了之，棗農(nóng)種植積極性大受挫敗。改變是從兩年前開(kāi)始的，當(dāng)劉加云發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)紅棗瘋棗樹(shù)上嫁接昌云棗接穗技術(shù)可以有效預(yù)防和治療棗瘋病后，開(kāi)始大力推廣這一技術(shù)，并在店子鎮(zhèn)棗園取得了初步成效。
不過(guò)，昌云棗較其他鮮食脆棗相比，口感較差?！盀榱颂嵘诟校蓪⒉茥椬鳛橹虚g砧，再嫁接鮮食脆棗，繁殖棗苗?！眲喺f(shuō)，這樣可以讓長(zhǎng)紅棗口感更甜，市場(chǎng)銷售更好，棗農(nóng)獲益更多。具體來(lái)說(shuō)，利用昌云棗抗棗瘋病品種特性作為基砧或中間砧，選用七月鮮、龍?bào)炊瑮棥⒕﹤}(cāng)一號(hào)、優(yōu)選長(zhǎng)紅棗等早、中熟品種，采取起壟覆膜、水肥一體化滴灌、矮化密植、果園生草、避雨棚栽培、病蟲(chóng)害綜合防控等技術(shù)措施，發(fā)展鮮食脆棗園，這樣可以幫助長(zhǎng)紅棗產(chǎn)業(yè)再次煥發(fā)生機(jī)。（孟令洋）
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