重慶銅梁：冬閑田里看豐收 訂單農(nóng)業(yè)保收益

這段時間，重慶市銅梁區(qū)太平鎮(zhèn)團碾村呈現(xiàn)出一片熱火朝天的勞作景象。鎮(zhèn)里的為農(nóng)服務站內(nèi)，一輛卡車完成稱重后，將滿滿一車青菜頭傾倒入窖池。短短十幾分鐘，來自周邊區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的卡車、三輪車、面包車絡繹不絕，進進出出。

青菜頭8月育苗，10月初移栽，能夠充分利用水稻收割后的冬閑田進行輪作種植。然而，過去受市場價格波動和銷售渠道不穩(wěn)定等因素影響，農(nóng)民面臨較大風險，生產(chǎn)積極性不高。

“今年青菜頭的產(chǎn)量不錯，盡管市場價格有所下滑，但我們的菜按照每噸780元的保護價直接賣給龍瓖供銷集團，收入有了保障?！便~梁區(qū)土橋鎮(zhèn)青菜頭種植業(yè)主易文剛卸下一車青菜頭后，就馬不停蹄地趕回地里繼續(xù)裝運。

來自潼南區(qū)的種植業(yè)主冷幫全則守在服務站內(nèi)，等待后續(xù)幾車青菜頭的到來?！拔易约悍N了500多畝，產(chǎn)量大概七八百噸，再加上帶動周邊老百姓種植的，今年總共要送來1000多噸。從潼南到團碾村的收購點只有20多公里，大大節(jié)省了運輸成本和時間成本?！崩鋷腿f。

自2021年起，銅梁區(qū)供銷社與涪陵榨菜集團達成合作，在周邊地區(qū)開展訂單青菜頭種植及收儲初加工項目，并將團碾村為農(nóng)服務站打造成榨菜收儲初加工中心。

隨著區(qū)供銷社與村集體聯(lián)合推廣訂單農(nóng)業(yè)，銷路得以保障，農(nóng)民重拾信心，冬閑田搖身一變，成為“增收田”，長滿了“增收菜”。如今，銅梁區(qū)已在少云鎮(zhèn)、雙山鎮(zhèn)、高樓鎮(zhèn)等46個村莊推廣榨菜訂單農(nóng)業(yè)，青菜頭種植面積達1.1萬余畝。

在簽單結算處，團碾村為農(nóng)服務站現(xiàn)場負責人劉強向正在簽單的業(yè)主和農(nóng)戶叮囑：“這兩天得抓緊，我們要趕在雨水前收完，不然會影響菜的品質?！眲娊榻B，目前服務站的16個窖池可儲存8000多噸青菜頭，現(xiàn)已收儲5000多噸。

鑒于農(nóng)戶種植積極性高漲，預計今年收購量將持續(xù)增加?！?025年，我們計劃擴大青菜頭收儲能力，讓窖池容量達到1.5萬噸，確保老百姓種出的青菜頭有銷路，還能賣個好價錢?！饼埈嵐╀N集團董事長汪林表示。（鄧俐）