杭州塘棲鎮(zhèn)被稱為“浙江枇杷之鄉(xiāng)”。這里的枇杷品種較多，尤以“軟條白沙”為最。這種白沙枇杷個小帶雀斑，看似貌不驚人，卻勝在肉軟而厚、水分多，入口鮮甜。

“今年我們基地的大棚枇杷，因為春梢管理更到位，比去年提前五六天上市，讓大家五一就能吃上塘棲枇杷。”在杭州臨平塘棲枇杷老產(chǎn)區(qū)塘北片，新農(nóng)人小蔡家50畝精細(xì)化管理的大棚枇杷，眼下“硬條白沙”這個品種已經(jīng)轉(zhuǎn)黃。

小蔡估計，五一期間大棚里大約有10%的頂梢枇杷可以開采。一周以后，大棚里的“軟條白沙”枇杷也會陸續(xù)成熟。

搶鮮上市的大棚枇杷，價格自然也不便宜。小蔡家的白沙枇杷，單果重量30到40克的售價60元/斤，單果重量40到50克的售價80元/斤，單果重量50克以上的售價則為100元/斤。如果是晚上市的露地枇杷，小蔡家白沙的售價只要20元/斤。

作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，塘棲枇杷在臨平塘棲、東湖、崇賢三個鎮(zhèn)街的栽培面積是1.8萬畝。除了大棚枇杷，其實臨平當(dāng)?shù)厝箧?zhèn)街，包括余杭仁和一帶的枇杷，基本都是露地栽培。大棚枇杷今年五一期間上市后，大約會在5月20日下市，緊接著就是露地枇杷，會在5月18日到6月初上市銷售。（施雯 周洌虔）