6月17日，飛天茅臺(tái)市場(chǎng)出貨價(jià)已由春節(jié)期間的約2700元/瓶下探至約2200元/瓶。

連鎖反應(yīng)之下，其他頭部白酒大單品近期亦有小幅走跌，市場(chǎng)變化也迅速在白酒之外的高端酒市場(chǎng)產(chǎn)生影響。據(jù)高端黃酒品牌冬趣創(chuàng)始人陳志分享，原本的二級(jí)經(jīng)銷商在將手中茅臺(tái)出貨后，現(xiàn)在也在尋找其他酒品類的機(jī)遇。

“事實(shí)上，業(yè)內(nèi)對(duì)茅臺(tái)酒的下跌并不感到意外。因?yàn)榇蠹叶贾?，最近一個(gè)上漲周期中，很多茅臺(tái)不是被喝了而是被存起來(lái)了。本來(lái)現(xiàn)在白酒消費(fèi)量就在走下坡路，五六年來(lái)囤積居奇的貨如果也釋放出來(lái)，那價(jià)格肯定是要繼續(xù)跌的，這也是生意規(guī)模大的黃牛紛紛離場(chǎng)的原因?！币晃幻┡_(tái)大商工作人員向界面新聞透露。

“酒類消費(fèi)本來(lái)就有周期，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，投機(jī)商的減少有利于市場(chǎng)的規(guī)范發(fā)展?！鄙鲜龉ぷ魅藛T告訴記者。茅臺(tái)市場(chǎng)遇冷并非首次，“國(guó)八條”“限三公”推出后，2012年起高端白酒同樣面臨銷售困難，茅臺(tái)售價(jià)一度腰斬并經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)四年的調(diào)整期。

但值得注意的是，與十年前相比，當(dāng)下的消費(fèi)環(huán)境、主流消費(fèi)人群已經(jīng)發(fā)生變化，酒桌文化和飲酒場(chǎng)景也正在被重新定義。能否把握新的市場(chǎng)需求成為了白酒大企業(yè)正面臨的課題，但從整體酒類行業(yè)來(lái)講，不少?gòu)臉I(yè)者期待名品白酒的降溫，能為其他品類的高端酒款釋放市場(chǎng)空間。

近期，界面新聞?wù){(diào)研多品類酒商，包括威士忌、紅酒、清酒在內(nèi)的進(jìn)口酒類代理商、經(jīng)銷商表示，正密切關(guān)注當(dāng)前茅臺(tái)降價(jià)情況。

“茅臺(tái)的降溫可能對(duì)其它酒種來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)會(huì)，當(dāng)并非所有的高端酒類都能受益，更多是需要從名牌白酒的發(fā)展過程中吸取經(jīng)驗(yàn)。茅臺(tái)價(jià)格下跌帶來(lái)啟示在于，連這么強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)都在告別躺著賺錢的時(shí)代，這讓我們的產(chǎn)品定價(jià)定位策略也有相應(yīng)調(diào)整，能夠把握消費(fèi)者需求并且認(rèn)真耕耘品牌的從業(yè)者會(huì)面臨機(jī)會(huì)，”清酒、葡萄酒代理商李楠指出。

“正規(guī)經(jīng)銷商只會(huì)去找相對(duì)安全，價(jià)格沒有大起大落或者上升期的酒產(chǎn)品去做，所以高端酒類洗去過多泡沫，價(jià)格回歸合理區(qū)間，對(duì)于行業(yè)未必是壞事?！倍?chuàng)始人陳志總結(jié)。

但多位專家及從業(yè)者也指出，去除過度的溢價(jià)雖然有利于酒類長(zhǎng)期平穩(wěn)發(fā)展，卻也要當(dāng)心茅臺(tái)酒的價(jià)格跌出“安全區(qū)間”。

中國(guó)名酒大會(huì)顧問、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)特聘研究員李學(xué)成在接受名酒時(shí)空采訪時(shí)表示，茅臺(tái)能守住2000元以上，大家都會(huì)琢磨著怎么去提價(jià)，茅臺(tái)如果降到2000以下了，提價(jià)則更加無(wú)望。

也有從業(yè)者認(rèn)為茅臺(tái)售價(jià)的底線是官方市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元，如果飛天茅臺(tái)低于此價(jià)格，將對(duì)緊隨其后的五糧液、國(guó)窖1573等千元價(jià)格帶產(chǎn)品形成不利影響。

目前，去年8月剛將經(jīng)銷商結(jié)算價(jià)提升至980元/瓶的國(guó)窖1573近期終端售價(jià)已低至800元左右/瓶，倒掛約180元；第八代五糧液在今年2月剛上調(diào)5%出廠價(jià)至1019元/瓶，近期終端售價(jià)900元左右/瓶，倒掛約100元。

“高端酒類仍然需要一定的想象空間，如果茅臺(tái)都撐不住，市場(chǎng)信心有可能被擊穿?！崩铋f(shuō)。（富充）