中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(溫迎春 記者李黎)為提升食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍監(jiān)督能力,引導(dǎo)廣大群眾關(guān)心食品安全,日前,南京市六合區(qū)食安辦聯(lián)合六合區(qū)區(qū)域食品快檢中心組織食品安全“啄木鳥(niǎo)”志愿者參與食品安全“你點(diǎn)我檢”快速檢測(cè)全流程體驗(yàn)活動(dòng)。
在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),食品安全“啄木鳥(niǎo)”志愿者們現(xiàn)場(chǎng)選取抽樣品種,全程見(jiàn)證快檢員完成抽樣、封存、登記等操作流程。同時(shí),快檢員向志愿者們講解了蔬菜、水果、肉類等食品的選購(gòu)方法。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) ?溫迎春攝
抽樣完成后,在快速檢測(cè)室里,志愿者們學(xué)習(xí)了器材使用和檢測(cè)流程,并在快檢員的指導(dǎo)幫助下親身體驗(yàn)了樣品的制樣以及一體化食品安全快速檢測(cè)儀的使用。此次活動(dòng)中,快檢員和志愿者們共采樣42個(gè)樣品,檢測(cè)92批次。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) ?溫迎春攝
體驗(yàn)活動(dòng)結(jié)束后,“啄木鳥(niǎo)”志愿者們紛紛表示,此次活動(dòng)很有意義,讓大家受益匪淺,通過(guò)扮演“快檢員”角色,不僅對(duì)食品安全的概念有了更全面的理解,而且進(jìn)一步了解了食品快檢工作程序,掌握了在生活中如何更快捷地發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。
下一步,南京市六合區(qū)食安辦將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”系列活動(dòng),充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全中的參與和監(jiān)督作用,使食品安全工作更加貼近民生需求,切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。