近日，上海市民政局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于推進運用市場化平臺機制優(yōu)化老年送餐上門服務(wù)的實施意見（試行）》的通知，提出由市民政局負責(zé)指導(dǎo)全市老年送餐服務(wù)工作，并協(xié)調(diào)各市場化平臺參與本市老年送餐服務(wù)。

其實，老年助餐一直存在著“最后一公里”的問題，盡管社區(qū)生活圈內(nèi)有了社區(qū)食堂，但往返對于行動不便的老年人來說依然費力，而如果讓社區(qū)食堂提供上門送餐，且不論是否有足夠的人力承擔(dān)相關(guān)工作，單說配送成本控制和餐食保溫也存在一定困難。相對應(yīng)的是，在人力資源、成本控制和餐食保溫上，市場化平臺具有一定的優(yōu)勢。

那么，既然如此，是不是只依靠市場化平臺就能實現(xiàn)老年餐食的配送， 或者說教會老年人點外賣，是不是就能解決老年助餐的問題？事實上，老年人不愿意點外賣的原因，除了部分老年人不善于使用智能手機和移動支付，以及對價格較為敏感之外，還有客觀的情況，那就是老年人對餐食有較為特殊化的需求。老年人需要清淡易嚼、容易消化的餐食， 加之對油脂和鹽分的吸收能力也在下降，需要餐食盡可能低油低鹽，避免使用過于刺激的調(diào)味品，在成本可供、價格惠民的前提下，進駐市場化平臺的商家中能提供如此餐食的并不多。在這樣的情況下，老年人如果只依靠市場化平臺點外賣，并不現(xiàn)實。

正因如此，通過“社區(qū)食堂+數(shù)字化配送”， 是解決老年助餐“最后一公里”問題的良策。這并不是說老年人餐食配送一定要用手機點餐，而是提供老年人及其家屬、以及社區(qū)志愿者等相關(guān)人員，可以在平臺下單的渠道，食堂數(shù)據(jù)可以與送餐信息實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，相應(yīng)配送服務(wù)既便捷實惠，又安全及時，提升老年助餐服務(wù)的效率和質(zhì)量。當(dāng)然，在這一過程中，市場化平臺如何與一些社區(qū)既有的社區(qū)食堂配送、中央廚房配送、志愿者配送等服務(wù)統(tǒng)籌結(jié)合，值得進一步完善細化。

在實現(xiàn)老年助餐數(shù)字化服務(wù)的過程中，還有一點不容忽視，那就是如何重點服務(wù)好高齡、空巢、獨居、失能等特殊困難老年人就餐剛需，在資源傾斜的同時，為他們提供多元化的輔助性服務(wù)。（舒年）