青島本周海產(chǎn)品價(jià)格和銷(xiāo)量保持平穩(wěn)

為及時(shí)掌握青島市海產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)和價(jià)格情況，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警，為價(jià)格監(jiān)管提供依據(jù)，青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測(cè)中心決定在全市開(kāi)展海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)，選取本市有代表性的海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售單位共7家為全市海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)定點(diǎn)單位，其中包括：3家大型超市、3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和1家海產(chǎn)品加工企業(yè)，所監(jiān)測(cè)品種分別為帶魚(yú)、鲅魚(yú)、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚(yú)、鯧魚(yú)等，監(jiān)測(cè)內(nèi)容為品種價(jià)格和銷(xiāo)售量。

從本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：海產(chǎn)品價(jià)格較上周基本持平，集市銷(xiāo)量與上周比較整體平穩(wěn)。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，本周集市、超市海產(chǎn)品價(jià)格與上周比較基本持平，受商超海產(chǎn)品打折促銷(xiāo)的影響，本周超市個(gè)別海產(chǎn)品銷(xiāo)量較上周有所上升，市場(chǎng)整體較為平穩(wěn)，從加工企業(yè)了解到受客戶(hù)訂單需求影響，本周出口量趨于平穩(wěn)。目前市場(chǎng)海產(chǎn)品價(jià)格受影響較小，以民生需求的主要海產(chǎn)品資源供給充足、品類(lèi)豐富。

魚(yú)類(lèi)出口價(jià)格：青島鑫海豐食品有限公司銷(xiāo)售鰻魚(yú)出口價(jià)格168元/kg，出口量為2.5噸；小鯧魚(yú)本周無(wú)銷(xiāo)量。

魚(yú)類(lèi)零售價(jià)格：魚(yú)類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶魚(yú)平均價(jià)格（500克，下同）為22元，較上周下降5.70%，超市為20.50元,較上周下降8.89%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)售量840斤，較上周上漲1.20%，超市總銷(xiāo)量25斤,較上周上漲8.70%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鲅魚(yú)平均價(jià)格為17.33元，較上周下降1.92%，超市為23.17元，較上周上漲5.94%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量1500斤，較上周上漲32.74%，超市總銷(xiāo)量61斤，較上周上漲3倍。

蝦類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海明蝦平均價(jià)格為34.67元，較上周持平，超市為28.50元，較上周上漲8.90%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量410斤，較上周下降12.77%，超市總銷(xiāo)量53.70斤，較上周上漲71.57%。

海產(chǎn)干貨類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蝦皮平均價(jià)格35元，較上周持平，超市為55.90元，較上周持平，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)售量1035斤，較上周下降1.90%，超市總銷(xiāo)量135.68斤,較上周上漲24.71%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干海帶平均價(jià)格為21.33元，較上周持平，超市為28.93元，較上周上漲1.15%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量226斤，較上周上漲0.44%，超市總銷(xiāo)量95斤，較上周持平。

貝類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牡蠣平均價(jià)格7.33元，較上周持平，超市價(jià)格為8.20元，較上周上漲3.40%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量17134斤，較上周下降0.58%，超市總銷(xiāo)量112.40斤，較上周上漲8.08%。（宋佳 何向東）