一粒飼料的升級(jí)之路

8月21日—25日，第二十六屆亞洲寵物展在上海新國際博覽中心舉行。展會(huì)上，漳州寵物飼料企業(yè)推出的新品吸引了許多經(jīng)銷商的眼球。

作為廣東省飼料大市，漳州現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)110家，飼料產(chǎn)量近500萬噸，產(chǎn)值201億元，均占全省的三分之一以上。一粒小小的飼料如何走上高質(zhì)量發(fā)展之路？近日，記者深入一線尋找答案。

提效節(jié)糧

初秋傍晚，走進(jìn)漳州日高飼料有限公司，4個(gè)高高豎立的圓柱形原料筒倉格外醒目，廠房里，投料配比作業(yè)正有條不紊地進(jìn)行，原料通過管道被精準(zhǔn)地運(yùn)輸?shù)脚淞霞庸きh(huán)節(jié)。從粉碎、配料、混合到制粒，每一個(gè)流程都有精確的工藝控制和嚴(yán)格的質(zhì)量管理，確保飼料產(chǎn)品的整體質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值。

“我們主要生產(chǎn)經(jīng)營豬預(yù)混合飼料、濃縮飼料、畜禽水產(chǎn)配合飼料和水產(chǎn)膨化飼料等，產(chǎn)品銷往福建省及周邊贛南、潮汕地區(qū)。”漳州日高飼料有限公司總經(jīng)理鄭筆豐介紹，公司的主打產(chǎn)品是環(huán)保豬飼料。所謂環(huán)保豬飼料，就是對(duì)不同生長階段的豬進(jìn)行精準(zhǔn)營養(yǎng)設(shè)計(jì)，提高飼料的消化和利用效率，讓豬健康快速成長的同時(shí)，也能減少糞尿、重金屬和有害氣體的排放，讓養(yǎng)殖更環(huán)保。

“以902環(huán)保小豬料為例，我們通過低蛋白高氨基酸平衡的配方技術(shù)，提高了飼料氨基酸的利用率，降低飼料粗蛋白，讓豬糞的干物質(zhì)減少15%～20%，飲水及排尿減少10%～20%，排放的氨氣也相應(yīng)減少了?！编嵐P豐說，日高根據(jù)不同生長階段的豬推出902環(huán)保小豬料、903環(huán)保肉豬料和904環(huán)保大豬料等產(chǎn)品，助推養(yǎng)豬業(yè)走向綠色、低碳發(fā)展之路。

據(jù)漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長林俊升介紹，在飼料加工行業(yè)，豆粕是飼料蛋白的重要來源。環(huán)保飼料的推廣能減少豆粕用量，促進(jìn)飼料糧節(jié)約降耗。2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)，漳州進(jìn)一步引導(dǎo)飼料加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)科學(xué)合理用料，針對(duì)豆粕在配合飼料中占比過高的情況，組織開展技術(shù)攻關(guān)和示范推廣，促進(jìn)開源替代、提效減量。2023年，全市飼料產(chǎn)品共減少豆粕使用量1.17萬噸，實(shí)現(xiàn)飼料生產(chǎn)降低成本共1.17億元。

鏈上發(fā)力

漳州的飼料產(chǎn)業(yè)在取得較快發(fā)展的同時(shí)，也遇到原料價(jià)格高和下游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩以及行業(yè)競爭等瓶頸問題，如何助推產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型升級(jí)之路？漳州積極引導(dǎo)飼料企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

“咕咕咕……”夏日午后，幾位工人在雞舍里有序地忙活著，伴隨著撲騰翅膀的聲音，一只只長成出欄的肉雞被有序地捉進(jìn)籠子里，隨后肉雞“大軍”被運(yùn)送往客戶手中。

這熱鬧的場面發(fā)生在漳州富達(dá)農(nóng)牧飼料有限公司的養(yǎng)殖基地。富達(dá)農(nóng)牧起步于2005年，主要經(jīng)營飼料生產(chǎn)、父母代種雞及肉雞養(yǎng)殖等。據(jù)公司負(fù)責(zé)人楊文福介紹，他們目前已建成8棟單棟6萬羽的肉雞舍，存欄達(dá)50萬羽，年出欄200萬羽。與此同時(shí)，公司的雞飼料年產(chǎn)量達(dá)三四萬噸，剛好滿足肉雞的食量需求，實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)自銷。

在楊文福看來，完善產(chǎn)業(yè)鏈條有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)要素互補(bǔ)，提升市場競爭力?！敖酉聛?，我們還將積極打造‘從種源到餐桌’的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，致力于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)—銷—屠宰加工‘一站式’服務(wù)。”楊文福說。

由畜禽飼料起家的海新集團(tuán)也朝著“飼料+養(yǎng)殖+生鮮零售+肉制品”產(chǎn)業(yè)鏈條方向發(fā)展。創(chuàng)辦于1985年的海新集團(tuán)經(jīng)過近40年的發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

“目前，我們集團(tuán)主要生產(chǎn)畜禽水產(chǎn)配合飼料、核心料，全年產(chǎn)銷量達(dá)100多萬噸，位列福建省前茅?！焙Ｐ录瘓F(tuán)人力資源總監(jiān)胡細(xì)吉說，2012年開始，海新集團(tuán)不斷擴(kuò)大發(fā)展版圖，延伸下游產(chǎn)業(yè)鏈條，涉足生豬養(yǎng)殖、鮮肉零售等領(lǐng)域。目前已在龍海、漳浦、平和、詔安等地建設(shè)多個(gè)萬頭級(jí)的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，年出欄量50多萬頭。同時(shí)，企業(yè)成功推動(dòng)商品豬屠宰與生鮮豬肉銷售，開啟“海新1號(hào)”系列鮮肉制品加工與銷售，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈一體化，為企業(yè)的多元化與長足發(fā)展注入強(qiáng)心劑。

掘金藍(lán)海

近日，在福建泰迪寵物食品有限公司生產(chǎn)車間，工人們正將雞胸肉、魚肉等原料進(jìn)行攪碎等精細(xì)加工，隨后在生產(chǎn)流水線上裝罐、灌湯、封口、殺菌、包裝、裝箱……優(yōu)質(zhì)美味的寵物食品便準(zhǔn)備好銷往國內(nèi)外各大城市。

據(jù)該公司總經(jīng)理助理黃毅介紹，公司坐落于漳州華安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，于2021年底正式投產(chǎn)，主要生產(chǎn)飼料寵物罐頭，產(chǎn)品銷往國內(nèi)及南美洲、東南亞等。

“公司現(xiàn)有兩條寵物食品專業(yè)生產(chǎn)線，一條時(shí)產(chǎn)2.5噸寵物固態(tài)配合飼料先進(jìn)生產(chǎn)線（膨化顆粒），一條時(shí)產(chǎn)3噸寵物半固態(tài)配合飼料先進(jìn)生產(chǎn)線（寵物罐頭）。”黃毅說，這兩條先進(jìn)的生產(chǎn)線能生產(chǎn)近800種罐頭產(chǎn)品，涵蓋馬口鐵罐頭、軟罐頭等不同的包裝形態(tài)，滿足客戶多元需求。

除了在包裝形態(tài)上進(jìn)行創(chuàng)新，泰迪在產(chǎn)品配方上也不斷進(jìn)行改良。今年8月，在第二十六屆亞洲寵物展上，泰迪展出的雞肉慕斯罐頭吸引了很多寵物品牌方的眼球。這款雞肉慕斯罐頭將雞肉做成半固態(tài)，更適合貓?zhí)蚴场?/p>

在黃毅看來，隨著人們對(duì)養(yǎng)寵物需求的提升，寵物飼料行業(yè)迅速崛起，成為飼料產(chǎn)業(yè)的新藍(lán)海。與此同時(shí)，科學(xué)養(yǎng)寵的理念漸漸深入人心，給寵物喂養(yǎng)剩飯剩菜早已是過去式，寵物飼料日漸走向高端化、精細(xì)化。這對(duì)于企業(yè)而言既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。接下來，他們將加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，提高產(chǎn)品競爭力，同時(shí)不斷拓展海外市場，提高產(chǎn)品出口比重。

林俊升認(rèn)為，寵物行業(yè)擁有廣大的市場空間和市場潛力，越來越多的飼料企業(yè)爭相布局其間。作為全省唯一承接飼料生產(chǎn)行政審批管理權(quán)限的地級(jí)市，漳州積極規(guī)范寵物食品安全，引導(dǎo)寵物食品市場安全有序發(fā)展。（黃小英  張葭）