第十七屆全國營養(yǎng)科學大會在京隆重召開

2025年9月21日，第十七屆全國營養(yǎng)科學大會（17th CNSC 2025）在北京隆重開幕。本次大會以“營養(yǎng)創(chuàng)新——推動全民健康高質(zhì)量發(fā)展”為主題，聚集了來自國內(nèi)外不同機構的專家學者近3000人參會。

大會由中國營養(yǎng)學會主辦，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學院上海營養(yǎng)與健康研究所等單位協(xié)辦。來自國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、國家疾病預防控制局、國家市場監(jiān)督管理總局、中國科協(xié)學服中心、中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心等機構的領導參加了開幕式。新華社、央視網(wǎng)、人民日報健康客戶端等權威媒體全程跟蹤報道。

會議現(xiàn)場

大會開幕式由中國營養(yǎng)學會理事長、第十七屆全國營養(yǎng)科學大會主席楊月欣教授致歡迎詞。她代表大會主辦方和各協(xié)辦方感謝大家的支持和光臨。本次大會是一次交流學術思想、分享學術成果，匯聚智慧，共謀未來的創(chuàng)新綜合性的大會。2025年適逢中國營養(yǎng)學會成立八十周年，楊月欣理事長滿懷深情地回顧了學會80年發(fā)展歷程，并對未來營養(yǎng)推動健康中國建設的廣闊前景充滿了希望。

中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣致歡迎詞

國家疾病預防控制局黨組成員、副局長盧江，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山，四大慢病技術專項技術總師、中國科學院院士陳竺先生分別致詞，對營養(yǎng)科學未來發(fā)展寄予殷切期望，鼓勵廣大營養(yǎng)工作者深耕領域、助力全民健康。

國家疾病預防控制局黨組成員、副局長盧江致辭

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山致辭

四大慢病技術專項技術總師、中國科學院院士陳竺視頻致辭

開幕式后，大會進入精彩的主旨學術報告環(huán)節(jié)，國內(nèi)外頂尖專家圍繞營養(yǎng)科學前沿議題展開深度分享，為參會者帶來一場思想盛宴。

中國醫(yī)學科學院原院長、中國工程院院士劉德培教授聚焦“代謝紊亂影響心血管健康”，剖析二者關聯(lián)機制；荷蘭瓦赫寧根大學榮譽教授 Frans J Kok 則以“乳制品中的飽和脂肪與心血管疾?。何磥砩攀辰ㄗh展望”為題，帶來國際視角下的膳食研究洞見；清華大學魏少軍教授從人工智能技術出發(fā)，探索科技賦能營養(yǎng)科學的路徑；中國農(nóng)業(yè)大學任發(fā)政院士解讀了“營養(yǎng)健康學科建設”，為營養(yǎng)人才培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思路和建議；中國疾控中心副主任施小明研究員介紹“中國老年健康生物標志物隊列研究”進展，助力老年營養(yǎng)健康研究；英國營養(yǎng)學會 Jayne Woodside 教授分享“英國學校膳食供應對兒童飲食質(zhì)量改善的作用”，為我國兒童營養(yǎng)干預提供參考；約翰霍普金斯大學Albert Wu教授強調(diào)“營養(yǎng)師在慢性病管理中的關鍵作用”，分享了營養(yǎng)專業(yè)人才在慢病管理中的重要作用；華中科技大學劉烈剛教授針對“老年肌肉衰減與營養(yǎng)干預”提出科學解決方案；北京協(xié)和醫(yī)院陳偉教授緊扣“體重管理年”主題，分享“體重管理的醫(yī)學營養(yǎng)實踐與創(chuàng)新”成果；中國疾控中心營養(yǎng)與健康所何宇納教授與浙江大學朱善寬教授分別從“東方健康膳食模式構建和特征、健康效應等角度，挖掘東方飲食的健康價值。

中國醫(yī)學科學院原院長、中國工程院院士劉德培教授作報告

荷蘭瓦赫寧根大學榮譽教授 Frans J Kok作報告

清華大學魏少軍教授作報告

中國農(nóng)業(yè)大學任發(fā)政院士作報告

中國疾控中心副主任施小明研究員作報告

英國營養(yǎng)學會 Jayne Woodside 教授作報告

約翰霍普金斯大學Albert Wu教授作報告

華中科技大學劉烈剛教授作報告

北京協(xié)和醫(yī)院陳偉教授作報告

中國疾控中心何宇納教授作報告

浙江大學朱善寬教授作報告

22日至23日是分論壇活動，大會設置40余場特色專題會場，內(nèi)容覆蓋營養(yǎng)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展、基礎營養(yǎng)研究、食物與營養(yǎng)、食養(yǎng)食療、人群全生命周期營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)與健康等關鍵領域，近300名專家學者分享了前沿理論與技術成果。同時，1000余個論文摘要通過壁報交流形式呈現(xiàn)，展現(xiàn)營養(yǎng)研究的多元化視角；營養(yǎng)科技創(chuàng)新展也同步進行，為營養(yǎng)、食品、醫(yī)療、衛(wèi)生相關企業(yè)、研究機構及公益組織提供交流展示平臺。

本屆大會不僅是一場學術交流的盛會，更是中國營養(yǎng)學會80年發(fā)展的重要里程碑。它為國內(nèi)外營養(yǎng)領域搭建了高端對話橋梁，為我國營養(yǎng)科學事業(yè)注入新動能，將進一步推動營養(yǎng)創(chuàng)新成果落地，助力全民健康高質(zhì)量發(fā)展，為健康中國建設貢獻營養(yǎng)力量。