懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范蕊）為確保創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作取得成效，近期，懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)區(qū)食安辦創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作要求，充分結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，積極開(kāi)展食品安全檢查及宣傳工作。

一是強(qiáng)化檢查，排除隱患。突出“抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)”，全面排查潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，圍繞“文明餐桌”落實(shí)、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，全面營(yíng)造文明用餐氛圍。

二是推進(jìn)宣傳，全民參與。向食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放宣傳海報(bào)，使創(chuàng)城理念入腦入心。同時(shí)結(jié)合日常巡查監(jiān)管工作開(kāi)展入戶宣傳，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全知識(shí)，強(qiáng)化市場(chǎng)主體食品安全主體責(zé)任，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和水平。

三是及時(shí)反映，立行立改。對(duì)檔案資料的完善、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康體檢證明、食品原料有無(wú)超過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題整改情況進(jìn)行了“回頭看”檢查，確保整改見(jiàn)實(shí)效。

下一步，廟城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)強(qiáng)化宣傳和檢查力度，將創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作抓實(shí)抓細(xì)，進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)工作要求，筑牢食品安全屏障。