夏季天氣炎熱,需要及時補充水分。很多人喜歡在夏季喝雪碧、可樂等飲料,但是這些飲料含糖量很高,大量飲用會對消化系統(tǒng)產生影響。因此,應盡量選擇飲用白開水或者淡鹽水,不喜歡白開水的話,可以選擇自己制作“飲料”。老中醫(yī)林禾禧為大家推薦5個食療方,助你清涼一夏。
三豆飲
綠豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克,加水煮爛后,取湯飲服,有清熱解毒、消暑利水、和中健脾的功效,也可單用綠豆煮湯服。
荷葉茶
取鮮荷葉,洗凈,加水煎沸幾分鐘即可當茶飲。荷葉味苦性平,其氣清香,有清熱解暑利濕之功效。
苦瓜茶
苦瓜切開去瓤,用茶葉塞滿,再將苦瓜用線扎緊,吊在通風陰處,苦瓜干后,可取一部分用水煎代茶,清熱消暑。也可用苦瓜煲湯:苦瓜500克,豬排骨200克,苦瓜洗凈去瓤、排骨切塊,加清水文火煲,有清心、泄火、解毒之功效。
西紅柿西瓜汁
西紅柿取汁和西瓜汁各半杯,混合飲用,每小時一次,可退高熱,也可把西紅柿洗凈,切片,加少量鹽或糖熬湯熱飲,可防中暑。
麥冬茶
麥冬20克,烏梅10克,甘草5克,以沸水沖泡10分鐘或在沙鍋里沸3—5分鐘,可代茶飲。(張沼婢)




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