廈門市思明區(qū)筼筜街道落實屬地責任 保障啤酒嘉年華食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（張譯元 記者陳家華）8月15日至8月17日，喜力思明啤酒嘉年華五一廣場主會場為期3天的活動圓滿完成。廈門市思明區(qū)筼筜街道作為承辦單位，為確保五一廣場廈門啤酒節(jié)活動順利開展，保障消費者食品安全與合法權(quán)益，前期準備過程和活動舉辦期間嚴格落實屬地責任，在上級部門指導下開展保障工作。

經(jīng)過多次聯(lián)合檢查及活動籌備會議，筼筜街道在食品安全工作中查缺補漏。前期主動與執(zhí)行方溝通，將食品安全寫進執(zhí)行方案中落地保障部分，要求執(zhí)行方在食品銷售商家招商過程中嚴格把關，選擇有正規(guī)資質(zhì)的商家入駐，將報名參展的啤酒銷售商及26家食品供應商名單以及資質(zhì)證明上報有關部門，并聯(lián)合筼筜市場監(jiān)管所現(xiàn)場督促商家做好餐飲衛(wèi)生、明碼標價工作，規(guī)范宣傳，督促操作人員佩戴口罩，規(guī)范操作。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：廈門市思明區(qū)筼筜街道食安辦

此次活動檢驗了筼筜街道的責任落實，也展現(xiàn)了多方聯(lián)動的力量。接下來，筼筜街道還將繼續(xù)做好保障，讓各類活動更安心、舒心。