中國食品安全網(wǎng)訊(謝雅萌 記者陳家華)隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進,各地農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。但相較于城市,農(nóng)村地區(qū)的食品安全監(jiān)管仍相對薄弱。為幫助農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營主體提升食品安全管理水平,推動農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點把脈開方,為農(nóng)村食品經(jīng)濟注入新的發(fā)展動能。
一次“體檢”解決一串問題,企業(yè)生產(chǎn)少折騰
“以前各種檢查多,廠里每次都得專門騰人手去配合?,F(xiàn)在一次檢查就把該看的都看完了,還手把手教我們怎么改進?!币患沂称窂S的負責人說道。原來,為了盡量減少對企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營的影響,集美區(qū)市場監(jiān)管局落實“綜合查一次”執(zhí)法改革,對同一企業(yè)實施的多項檢查進行合并,結(jié)合飛行監(jiān)管、日常監(jiān)督檢查對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行一次性“全身體檢”。食品安全方面,重點圍繞原輔料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸、檢驗檢測、進貨查驗、臺賬管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實施精細化指導,并針對檢查發(fā)現(xiàn)的風險隱患,進行“一對一”“點對點”指導,確保整改措施落實到位,實現(xiàn)檢查效能與企業(yè)規(guī)范水平雙提升。
“靶向治療”專治痛點,規(guī)范小作坊有“土方”
“農(nóng)村的小作坊,很多都是老師傅憑經(jīng)驗干活,讓他們?nèi)タ茨切┖窈竦姆蓷l文和國家標準,確實是有點‘強人所難’?!贬槍r(nóng)村地區(qū)小作坊從業(yè)人員普遍存在文化水平有限、對食品安全法律法規(guī)理解不到位等痛點,集美區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管服務模式,上門為小作坊進行實操指導,將晦澀難懂的食品安全法律法規(guī)和國家標準轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語言,手把手教會從業(yè)人員,切實提升小作坊生產(chǎn)安全管理水平。
執(zhí)法“剛?cè)岵庇袦囟?,重回正軌再出發(fā)
“之前生產(chǎn)的食品標簽出了問題,本以為被罰以后,我們的經(jīng)營只會更困難,沒想到他們還一步步教我們整改,幫我們出謀劃策!”一家被集美市場監(jiān)管局查處過的食品公司負責人感慨地說道。對于被立案查處的企業(yè),集美區(qū)市場監(jiān)管局不是一罰了之,而是暖心幫扶?,F(xiàn)場檢查時,能當場改的,執(zhí)法人員會現(xiàn)場指導企業(yè)整改;調(diào)查取證時,悉心對從業(yè)人員進行普法宣講;作出行政處罰時,同步為企業(yè)提供修復指引;處罰之后還組織監(jiān)管人員進行回訪,了解企業(yè)在經(jīng)營中遇到的困難,采集企業(yè)需求,為企業(yè)答疑解惑。
下一步,集美區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)的扶持力度,搭建“惠企政策直通車”,向企業(yè)普及共享實驗室、準營承諾即入制等各類幫扶政策,推動農(nóng)村經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。