“尚德守法 共享食安”——陜西榆林成功舉辦2025年食品安全宣傳周主場日活動

中國食品安全網(wǎng)訊（周嘉璇 記者陳茜）為進一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識，提高公眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)，營造人人關(guān)心、人人參與食品安全的良好社會氛圍，構(gòu)建食品安全社會共治格局，8月12日至14日，2025年陜西省榆林市食品安全宣傳周主場日活動在萬達廣場舉辦。本次活動以“尚德守法　共享食安”為主題，由市食品藥品安全委員會主辦，市市場監(jiān)督管理局承辦，市發(fā)展改革委、市科技局、市工信局、市衛(wèi)健委等多部門協(xié)同參與。

政企合力，共護“舌尖安全”?；顒蝇F(xiàn)場，13家市食藥安委成員單位與30家本地優(yōu)秀食品企業(yè)共同亮相。政府單位宣講法律法規(guī)、監(jiān)管措施和科普知識，讓百姓明白食品安全知識；本地名優(yōu)食品企業(yè)則通過展示和講解，向公眾介紹“榆林味道”，包括傳統(tǒng)工藝、精選原材料等，讓市民不僅能夠品嘗到美味，更能了解背后的故事和文化傳承。為進一步擴大影響力，活動現(xiàn)場還邀請了榆林本土知名大V進行直播互動，將活動情況和食品安全理念實時傳遞給線上觀眾。

“你送我檢”，現(xiàn)場免費快檢?；顒蝇F(xiàn)場同步開展“你送我檢”惠民服務(wù)，市民攜帶了日常采購的蔬菜、水果等食品樣本前來檢測，在專業(yè)技術(shù)人員的操作下，10-30分鐘即可出結(jié)果（包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑等）。檢測過程中，工作人員會詳細(xì)解釋每種食材的檢測流程，并提供科學(xué)的食品安全建議，確保市民朋友們能夠安心享用美食。

動手做美食，食品安全記心間。本次活動特別設(shè)置了親子DIY健康餐食比賽，通過網(wǎng)上報名，產(chǎn)生10組家庭在活動現(xiàn)場制作美食?，F(xiàn)場布置溫馨，孩子們在家長的指導(dǎo)下，親手挑選新鮮食材，體驗從洗、切、到烹飪的全過程，制作過程既安全又有趣。主持人不僅會介紹營養(yǎng)與安全知識，還會示范如何選擇優(yōu)質(zhì)食材，講解各種食材的營養(yǎng)價值和搭配技巧，讓小朋友和家長在享受美食的同時，掌握更多健康飲食的理念。

本次食品安全宣傳周活動將持續(xù)整個8月份，榆林全市還將同步開展部門主題日活動?；顒悠陂g，市教育局將邀請專家教授為全市校園食品安全管理和從業(yè)人員舉辦校園食品安全知識專題培訓(xùn)，市衛(wèi)健委承辦陜西省2025年食品安全宣傳周衛(wèi)生健康系統(tǒng)主題日啟動儀式，市市場監(jiān)管局組織相關(guān)部門單位開展“送檢進企、你送我檢、你點我檢”等活動，市民政局邀請食品安全專家為民政服務(wù)機構(gòu)工作人員和服務(wù)對象講解食品安全基本知識，榆林海關(guān)組織相關(guān)業(yè)務(wù)人員開展“守護進口食品安全”集中宣傳活動等。