寧夏冷涼蔬菜向高端市場(chǎng)進(jìn)階

“我們通過(guò)拼多多、美團(tuán)等電商平臺(tái)與南方客商進(jìn)行訂單對(duì)接，每天將約5萬(wàn)公斤冷涼蔬菜發(fā)往上海、重慶等地。”7月9日，固原市原州區(qū)眾豐種植專業(yè)合作社蔬菜運(yùn)輸基地里，管理人員王松濤引導(dǎo)數(shù)名工人將新鮮的西藍(lán)花、包菜、辣椒等蔬菜打包后，裝到冷鏈物流車上。

“我們?cè)诜N菜過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥，充分遵循蔬菜的生長(zhǎng)規(guī)律，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)元素精準(zhǔn)供給，并實(shí)現(xiàn)新鮮配送、快速運(yùn)輸，‘鎖’住新鮮。”王松濤透露寧夏冷涼蔬菜暢銷南方市場(chǎng)的秘訣。

近年來(lái)，寧夏先后在金鳳區(qū)、賀蘭縣、平羅縣等9個(gè)市、縣（區(qū)）累計(jì)建設(shè)蔬菜現(xiàn)代集配中心10個(gè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！艾F(xiàn)代集配中心的建成投產(chǎn)，解決了公司6400多畝自有蔬菜種植基地的產(chǎn)品采收處理、分揀包裝、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等問(wèn)題，還解決了公司周邊農(nóng)戶2萬(wàn)多畝的蔬菜預(yù)冷、儲(chǔ)藏、分揀、加工和銷售難題。”寧夏興耘田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理魏新民說(shuō)。

全區(qū)通過(guò)集散、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、物流等“一站式”服務(wù)，吸引了上海正大景瑞、浙江新農(nóng)人、廣州（東莞）綠野鮮匯等23家蔬菜客商來(lái)寧合作，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)高端消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)推動(dòng)“冬菜北上、夏菜南下”，按照以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)促銷、產(chǎn)銷銜接的發(fā)展機(jī)制，拓寬冷涼蔬菜“走出去”的渠道，進(jìn)一步打響寧夏冷涼蔬菜品牌。根據(jù)市場(chǎng)需求，設(shè)施農(nóng)業(yè)和露地冷涼蔬菜錯(cuò)峰闖市場(chǎng)，蔬菜種植排開茬口，錯(cuò)季上市品種有14大類。截至目前，全區(qū)蔬菜生產(chǎn)面積約300萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)品70%銷往區(qū)外。

固原市對(duì)標(biāo)自治區(qū)“六特”產(chǎn)業(yè)部署，全鏈條布局發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，培育了“六盤山冷涼蔬菜”品牌，年產(chǎn)鮮菜200余萬(wàn)噸?！拔覀兝脤幭睦錄鍪卟斯?jié)暨全國(guó)知名蔬菜銷售商走進(jìn)寧夏活動(dòng)契機(jī)，簽訂協(xié)議143項(xiàng)，簽約金額22.63億元。”固原市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（姬禹）