生活區(qū)干凈整潔,生產區(qū)緊張忙碌,展示區(qū)懸掛著各類肉牛品牌的介紹,養(yǎng)殖區(qū)的平涼紅牛個個毛色發(fā)亮……這是記者近日在甘肅省平涼市靈臺縣昊康農牧業(yè)萬頭平涼紅牛育肥基地(以下簡稱“育肥基地”)采訪時看到的場景。在這里,科技養(yǎng)牛成了新時尚。
育肥基地生產廠廠長鈄鵬華在養(yǎng)殖行業(yè)摸爬滾打了10年,他說:“自主繁育、直線育肥、精準飼養(yǎng)、定向屠宰……我們廣泛應用這些科技成果,賦能肉牛產業(yè)發(fā)展?!?/p>
鈄鵬華介紹,育肥基地自主繁育的平涼紅牛不挑食、好飼養(yǎng),產出的高品質雪花牛肉深受市場歡迎,可以分級售賣。直線育肥的肉牛應激反應較小,能健康生長。為打造完整產業(yè)鏈,基地還對自產的肉牛實施定向屠宰。
為精準飼養(yǎng),育肥基地建立了飼料公司,對玉米、麩皮、豆粕等原料在源頭上進行質量把控?!爸醒霃N房式”全日料配置車間采用當地全株玉米青貯和從安徽調運的精制麥草作為原料,按電腦計算的比例精準調配制作日料,確保肉牛營養(yǎng)均衡。
“我們在前端飼料制作、中端飼料配置、末端喂養(yǎng)三方面的科技總投入為2200萬元?!扁^鵬華說,在前端飼料制作中,基地采購原飼料熱化機、日產值50噸的破碎粉碎機、混合攪拌機等;在中端飼料配置中,基地采購了全日糧混合智能化日料機;在末端喂養(yǎng)中,基地采購了日糧投喂車。
鈄鵬華介紹,科技投入帶來了多元綜合效應,從源頭上把控了飼料質量,降低了飼喂過程中的浪費,減少了三分之二的用工量,提升了肉牛品質,實現了肉牛產業(yè)提質增效。
育肥基地走上了現代畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路,帶動了群眾增收致富。
據了解,昊康農牧業(yè)有限公司是2023年靈臺縣重大招商引資項目,總投資3.5億元,2023年11月份動工,到2024年5月份建成投產,現養(yǎng)牛8600頭,其中平涼紅牛2000頭。
昊康農牧業(yè)有限公司經理王杰說,育肥基地規(guī)模大,產業(yè)鏈全,科技含量高。企業(yè)真正將其打造成了平涼市最大的綜合性紅牛養(yǎng)殖基地。(頡滿斌 王富強)