多年來,福建省福州市積極推進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技進(jìn)步,2014年,福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),成為世界上第三個(gè)茶類全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);2022年,包括“福州茉莉花茶窨制工藝”在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)以“花茶共生”為核心,構(gòu)建了茉莉花種植與茶葉加工的生態(tài)循環(huán)體系。千百年來,福州茶農(nóng)通過梯田種植、水土涵養(yǎng)、花茶套作等智慧,實(shí)現(xiàn)了花香與茶韻的協(xié)同共生,既保障了產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì),又守護(hù)了閩江流域的生物多樣性。近年來,這一遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展成果斐然,成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代生態(tài)理念融合的典范。
2024年12月27日,福州市發(fā)起的全球首個(gè)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟成立。該聯(lián)盟的成立為全球茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府和茶企、茶農(nóng)以及茶類科技工作者提供了新的交流平臺,未來將努力推動(dòng)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的活力,共同書寫茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的新篇章,為助力落實(shí)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程、推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)力量。(丁伶俐)