中國食品安全網(wǎng)訊(董洋 記者梁計)為進一步加強學校及周邊食品安全監(jiān)管,壓實學校食品安全主體責任,有效預防食源性疾病事件發(fā)生,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,近日,四川省瀘縣市場監(jiān)督管理局、瀘縣教育體育局、瀘縣衛(wèi)生健康局、瀘縣公安局四部門組成4個聯(lián)合督察組,開展2023年春季學校及校園周邊食品安全專項督查暨“雙隨機、一公開”抽查工作。
督察組以各級各類學校食堂、校內食品經(jīng)營店、學校周邊食品經(jīng)營點為重點對象,重點督查學校及校園周邊經(jīng)營單位制度建設、許可證明、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品原料控制、食品加工制作管控、清洗消毒、食品添加劑管理、安全生產、反食品浪費宣貫等情況。督促整改一般性問題,嚴格依法查處食品安全違法行為,涉嫌犯罪的由公安機關依法追究刑事責任。
下一步,瀘縣市場監(jiān)管局及相關部門將持續(xù)聚焦校園食品安全薄弱環(huán)節(jié)、突出問題,深入開展校園食品安全守護行動,綜合運用聯(lián)合懲戒等措施,切實做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”,確保廣大師生“舌尖上的安全”。




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