安徽省和縣召開食用植物油生產(chǎn)集中區(qū)專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)

中國食品安全網(wǎng)訊（繆紀(jì)凱 記者程家武）為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)安徽省和縣食用植物油生產(chǎn)集中區(qū)監(jiān)管，促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。3月21日上午，安徽省和縣市場監(jiān)管局在西埠鎮(zhèn)政府會(huì)議室組織召開和縣食用植物油生產(chǎn)集中區(qū)專項(xiàng)整治動(dòng)員部署會(huì)暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)議。西埠鎮(zhèn)政府分管負(fù)責(zé)人，和縣市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人，食品藥品監(jiān)管局、綜合執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，全縣30家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)法人及食品安全總監(jiān)、食品安全管理員參加會(huì)議。

會(huì)上，參會(huì)人員集中觀看“3·15晚會(huì)”問題食品案例視頻，通報(bào)2022年以來產(chǎn)品抽檢不合格企業(yè)名單，傳達(dá)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《和縣市場監(jiān)督管理局食用植物油專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》等文件精神，30家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場簽訂食品安全承諾書。

會(huì)議要求，各食用植物油生產(chǎn)企業(yè)一定要認(rèn)識(shí)到落實(shí)自身主體責(zé)任的重要性和緊迫性。一是主動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)誠信意識(shí)，安全意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，全員意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全管理員的能力培訓(xùn)，在企業(yè)內(nèi)開展主體責(zé)任宣傳動(dòng)員，形成全員共識(shí)；二是嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，建制度，配人員，明職責(zé)，強(qiáng)機(jī)制，建檔案，強(qiáng)考核。構(gòu)建起企業(yè)法人、食品安全總監(jiān)和食品安全員三級(jí)架構(gòu)，明確任職要求和崗位職責(zé)，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事。三是督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，市場監(jiān)管部門和屬地管理部門通過多種形式對(duì)落實(shí)主體責(zé)任規(guī)定進(jìn)行宣講解讀，指導(dǎo)企業(yè)主體制定食品安全管理制度模板框架，為落實(shí)食品安全主體責(zé)任提供幫助指導(dǎo)。定期組織開展對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員考核，就企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況開展監(jiān)督檢查工作，對(duì)拒不落實(shí)主體責(zé)任的企業(yè)依法依規(guī)從嚴(yán)查處。

下一步，和縣市場監(jiān)管局將加大督查檢查力度，對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況開展“回頭看”，推動(dòng)和縣植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。