銅陵市銅山鎮(zhèn)落實食品安全“兩個責任” 助推茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（史守寬 記者程家武）為深入推動食品安全“兩個責任”落地落實，進一步完善茶葉產(chǎn)業(yè)監(jiān)督體系，提升茶葉食品安全質(zhì)量，近日，安徽省銅陵市銅山鎮(zhèn)食安辦特邀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組織開展茶葉生產(chǎn)前食品安全聯(lián)合檢查。

落實“兩個責任”，完善培訓機制。區(qū)市場監(jiān)管局選取徽茗緣茶葉有限公司作為檢查單位，結(jié)合前期食品安全“兩個責任”包保工作基礎，創(chuàng)新引入“實戰(zhàn)化”食品安全包保責任培訓工作機制，執(zhí)法人員現(xiàn)場從證照、場所環(huán)境衛(wèi)生、功能布局、制度和出廠檢驗方面開展逐項開展培訓工作。

落實“兩個責任”，完善包保機制。截至目前，銅山鎮(zhèn)119戶食品單位均落實全面包保和信息公示要求。鎮(zhèn)食安委分管領導協(xié)同食安辦工作同志成立督導組，定期對各村落實情況開展督查工作，確保工作落實落細。

落實“兩個責任”，完善銜接機制。為引導轄區(qū)種植業(yè)向加工業(yè)轉(zhuǎn)型，提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益，銅山鎮(zhèn)積極強化與市場監(jiān)管部門信息銜接，不斷提升為企服務水平。積極聯(lián)合市場監(jiān)管部門幫扶指導規(guī)模種植戶辦證。截至目前，共摸排意向辦證3戶。

下一步，銅山鎮(zhèn)將以落實食品安全“兩個責任”為引領， 守牢食品安全底線的同時，助推茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。