廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局到興安縣督查落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任” 工作

中國食品安全網(wǎng)訊（李冬梅）近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局第四督查組到興安縣督查食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況。

督查組一行以“四不兩直”的方式，從興安縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體中隨機(jī)抽取了桂林宏鑫食品有限公司和興安縣興安中學(xué)，通過查閱資料、現(xiàn)場檢查和問題反饋會的方式，對被督查單位的包保干部、主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、監(jiān)管人員履職情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。督查組對桂林宏鑫食品有限公司在關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn)控制存在的不足提出了整改要求，對興安縣興安中學(xué)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬記錄不夠完善等一些細(xì)節(jié)問題當(dāng)場提出了整改意見，同時對該校食品安全員的培訓(xùn)情況進(jìn)行現(xiàn)場抽查。

問題反饋會上，督查組對興安縣兩家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”的工作表示肯定，同時指出落實(shí)“兩個責(zé)任”并不是只落實(shí)到紙質(zhì)材料上，要把它融入到企業(yè)的日常管理中，強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要不斷改進(jìn)和完善包保工作，強(qiáng)化細(xì)節(jié)，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)、常態(tài)長效。

興安縣市場監(jiān)管局將以此次督查意見，將緊盯問題抓整改抓落實(shí)，全面深入推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制工作，努力開創(chuàng)興安縣食品安全工作新局面。