河北曲陽縣開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查行動

中國食品安全報訊（冉孌娜）為壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)，近期，河北曲陽縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員深入包保單位進行督導(dǎo)檢查，引導(dǎo)各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)堅決筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員通過調(diào)閱資料、抽查臺賬，詳細(xì)了解食品安全包保責(zé)任清單和食品安全責(zé)任承諾書建立情況，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否設(shè)立食品安全總監(jiān)、安全員，是否建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，是否對照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》認(rèn)真開展自查等工作進行檢查。按照“四個最嚴(yán)”要求，督促問題整改，叮囑各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要進一步強化主體責(zé)任，提升守法生產(chǎn)經(jīng)營意識，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，嚴(yán)格食品采購、加工、留樣等環(huán)節(jié)把關(guān)，堅決杜絕各類食品安全隱患。

下一步，曲陽縣市場監(jiān)督管理局堅持人民至上原則，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，創(chuàng)新工作舉措，深入末端抓落實，按照時間節(jié)點，系統(tǒng)推進食品安全管理和日常監(jiān)督檢查，將食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)，筑牢食品安全防線。