中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者胡美蘭 楊立娟）齊蘭古城，穿越千年，宛若冰山上的來(lái)客，在古老斑駁的絲路驛站洞見(jiàn)漢唐的盛況繁華。

紅沙漠里，大漠孤煙，宛若大地的詩(shī)人，一群群駱駝在金色的沙海中吟唱著豪邁的歌謠。

柯坪駱駝，沙漠精靈，宛若璀璨寶石的雙眸，在胡楊林深處凝視著這詩(shī)意般大地的傳奇。

柯坪新風(fēng)，駝意情濃，宛若一座“中國(guó)駝城”全貌一一呈現(xiàn)：進(jìn)入柯坪縣城第一道景觀——“中國(guó)駝城 新疆秘境”“精致 康養(yǎng) 舒適”柯坪歡迎您，“人間煙火 秘境駝城”的齊蘭民俗風(fēng)情街，中國(guó)唯一的紅沙漠景區(qū)——“康養(yǎng)駝城 秘境柯坪”中國(guó)最美紅沙漠，駝城博物館、駝城圖書館、駝城風(fēng)情街、“康養(yǎng)駝鎮(zhèn) 山水畫村”的柯坪縣蓋孜力克鎮(zhèn)，“千戶駝鎮(zhèn) 百戶基地”的萬(wàn)峰駝園，阿恰勒鎮(zhèn)熠熠生輝的“新駝乳業(yè)”，環(huán)城南路兩邊一盞盞整齊高懸明亮的白駱駝燈箱……從縣城到村里，無(wú)一處不讓人感受到柯坪就是一座名副其實(shí)的“中國(guó)駝城”。

新駝?dòng)袡C(jī)駝奶養(yǎng)殖基地

大漠孤煙，駝鈴陣陣。紅沙漠、胡楊林、鹽堿地、鹽生草與萬(wàn)峰駱駝，這些“沙漠伴侶”，見(jiàn)證了中國(guó)駝城——柯坪的悠久文化歷史與天然獨(dú)有資源，展映了駝奶引擎——新駝乳業(yè)坐擁的天然豐富充裕黃金奶源寶庫(kù)。

中國(guó)駝城  圍繞駱駝做文章

11月14日，記者從北京到鄭州再到阿克蘇，15日深夜抵達(dá)了柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)，千里輾轉(zhuǎn)千番景，一路風(fēng)塵一路“新”：專程踏訪新疆，專程訪問(wèn)新駝，專程探源乳業(yè)新秀——駝奶……

16日一早，記者有幸在新駝乳業(yè)收奶處見(jiàn)到了舉全縣之力發(fā)展柯坪駱駝產(chǎn)業(yè)的新疆維吾爾自治區(qū)柯坪縣委書記孔偉雄。他開(kāi)門見(jiàn)山向記者講述起“中國(guó)駝城”——柯坪縣這三年來(lái)大力發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)所發(fā)生的巨變。

新疆維吾爾自治區(qū)柯坪縣委書記孔偉雄(右)聽(tīng)取新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)趙林匯報(bào)收奶情況。

千年古道絲綢路，萬(wàn)里風(fēng)煙萬(wàn)里沙?？缕嚎h區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，位于新疆南部，阿克蘇地區(qū)最西端，天山支脈阿爾塔格山南麓、塔里木盆地西北緣，是連接阿克蘇和喀什的橋梁紐帶，是阿克蘇地區(qū)西大門，交通便利，匯通四方?？缕簹v史文化悠久，是古絲綢之路的重要驛站，優(yōu)勢(shì)能源豐富、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)獨(dú)特、環(huán)境優(yōu)美如畫。

戈壁就是柯坪的金山銀山。孔偉雄說(shuō)，柯坪的戈壁荒灘占60%多，所有戈壁荒灘都把它用好，這對(duì)全縣的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展會(huì)起到重要作用。我們按照自治區(qū)黨委馬書記對(duì)各縣級(jí)主管提的要求，一定要結(jié)合你的當(dāng)?shù)貐^(qū)域特點(diǎn)和區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)、短板來(lái)定位你的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？讉バ圩詥?wèn)自答道：“柯坪養(yǎng)?？隙ㄊ遣恍?，那我們就養(yǎng)駱駝，為什么養(yǎng)駱駝？因?yàn)榭缕河袔浊甑酿B(yǎng)駱駝歷史，柯坪以前是古絲綢之路的驛站，驛站就是保障運(yùn)輸、保障休息、保障供給。幾千年的養(yǎng)駱駝歷史并流傳到現(xiàn)在?？缕褐梆B(yǎng)駱駝，民間有句話就是不務(wù)正業(yè)的人或花花公子、游手好閑的人養(yǎng)著玩的。然而，這個(gè)駱駝?dòng)懈玫膬r(jià)值，怎么樣讓駱駝產(chǎn)生它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值？怎么能讓沙漠之舟變成致富之路？把我們的戈壁荒灘有機(jī)物和牧草發(fā)揮好作用，讓整個(gè)駱駝產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)揮增收致富的作用？所以我們就引進(jìn)了我們的駝奶企業(yè)，引進(jìn)了新駝乳業(yè)，讓這個(gè)駱駝給老百姓帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益?！边@幾年，政府始終大力支持駱駝產(chǎn)業(yè)、駱駝企業(yè)的發(fā)展。政府最大的希望就是，做強(qiáng)企業(yè)，依靠企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，讓當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪?，讓全?guó)消費(fèi)者喝上優(yōu)質(zhì)放心駝奶。

說(shuō)到引進(jìn)新駝乳業(yè)，孔偉雄還原了第一個(gè)“柯坪速度”的情景。2021年，柯坪在全國(guó)、全疆尋找有實(shí)力的、有專長(zhǎng)的，專業(yè)化、實(shí)力化、品牌化的企業(yè)落地柯坪。6月，機(jī)緣巧合找到了從事駝奶業(yè)十幾年的趙林，也就是現(xiàn)在的新駝董事長(zhǎng)，洽談了三輪，7月簽約，8月公司開(kāi)業(yè)。為了引進(jìn)新駝，創(chuàng)造了一個(gè)“柯坪速度”——一小時(shí)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦好了，公章刻好了，直接送到趙林手中。就這樣，新駝乳業(yè)正式入駐柯坪，正式加入到舉全縣之力打造“中國(guó)駝城”的熱潮中。

實(shí)體企業(yè)有了，如何讓企業(yè)帶動(dòng)全體柯坪農(nóng)牧民增收致富？如何提高柯坪整體經(jīng)濟(jì)水平？孔偉雄如數(shù)家珍地說(shuō)，柯坪縣戶籍人口5萬(wàn)人，常住人口6萬(wàn)人，去年生產(chǎn)總值35個(gè)億，人均GDP約9萬(wàn)元?？缕禾岢隽恕叭热槐取卑l(fā)展路徑：一是不比總量比人均；二是不比增量比增速，連續(xù)三年，經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速在全地區(qū)九個(gè)縣都是前三；三是不比數(shù)量比質(zhì)量，2021年，柯坪駱駝存欄量8000多峰，基本都散養(yǎng)，沒(méi)有規(guī)?；?、沒(méi)有產(chǎn)值?，F(xiàn)在柯坪全縣駱駝存欄量是4.8萬(wàn)峰，每天都在調(diào)駱駝?，F(xiàn)在農(nóng)民你不讓他買，他都不愿意，就這兩個(gè)月新增了3000峰，而且增加的都是孕駝，就是明年產(chǎn)羔子的駱駝，2025年全縣駱駝存欄量最少6萬(wàn)峰。柯坪縣駱駝存欄按縣市比在全國(guó)排名第四，全疆第一。

說(shuō)到“優(yōu)質(zhì)柯坪”，孔偉雄說(shuō)，有三個(gè)“不一樣”。一是“不一樣”的奶源：柯坪的奶源跟外面不一樣，秘境的、康養(yǎng)的、精致的的全疆全國(guó)獨(dú)有的柯坪駝奶。二是“不一樣”的加工設(shè)備。三是“不一樣”的觀念理念，我們老百姓、干部群眾的觀念理念不一樣，理念就是經(jīng)驗(yàn)。在這方面，比如行業(yè)中存在塑化劑超標(biāo)問(wèn)題，讓改成鐵罐，別處還要費(fèi)很大勁。我們這兒，一句話?cǎi)R上就全改好了，堅(jiān)決貫徹“精益求精，大國(guó)工匠”的理念。

“因?yàn)槲覀冇宣}堿地，我們有經(jīng)驗(yàn)，我們有養(yǎng)駝技術(shù)，還有農(nóng)牧民這種養(yǎng)駝的急切期盼。政府、農(nóng)民和老百姓、企業(yè)，大家目標(biāo)一致、方向一致、力量一致，全縣上下一致，造就了我們的精品?！笨讉バ壅f(shuō)。

千思萬(wàn)慮強(qiáng)發(fā)展，千方百計(jì)富駝農(nóng)。缺廠房，政府代建。如今的新駝廠區(qū)，由2021年沒(méi)有一塊水泥地，鹽堿土，一腳進(jìn)去一身土，電也沒(méi)有，水也沒(méi)有，用罐車裝水解決生活問(wèn)題的廠區(qū)框架變成了今天的現(xiàn)代化、自動(dòng)化、智能化的現(xiàn)代化工廠?？讉バ壅f(shuō)，剛開(kāi)始缺奶源，我們就補(bǔ)足奶源。舉全縣之力，各種政策疊加，調(diào)駱駝、養(yǎng)駱駝、建駱駝養(yǎng)殖基地。經(jīng)過(guò)多年精心培育，柯坪縣駱駝產(chǎn)業(yè)已打下雄厚基礎(chǔ)，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)日益成熟，產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善。完備的養(yǎng)殖基地設(shè)施、科學(xué)的養(yǎng)殖方法確保駱駝健康生長(zhǎng)與優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)，產(chǎn)品豐富多樣，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占據(jù)一席之地，盡顯產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大實(shí)力。為助力駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，未來(lái)，我們還將在補(bǔ)銷售、補(bǔ)科研、補(bǔ)科技上發(fā)力。

新駝乳業(yè)駱駝乳粉生產(chǎn)線

新駝乳業(yè)  做最好的駱駝奶

千年養(yǎng)殖史，萬(wàn)峰駱駝鄉(xiāng)。新駝乳業(yè)，宛若璀璨明珠鑲嵌在新疆、閃耀在柯坪這片廣袤的大地上，專注駝奶產(chǎn)業(yè)、心系奶戶幸福，散發(fā)著獨(dú)特的光芒。

新駝人說(shuō)：新駝，就是新疆駱駝奶。

參觀者說(shuō)：新駝，是乳業(yè)新秀駝奶。

游客們說(shuō)：新駝，當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。

當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：新駝，我們的支柱企業(yè)。

奶戶們說(shuō)：新駝，我們生活更美好。

16日9時(shí)許，一輛輛送奶車開(kāi)進(jìn)工廠，擋風(fēng)玻璃上貼著124號(hào)、阿不來(lái)提·阿不力孜……22號(hào)、阿不力孜·吾布力，抽檢人員正在對(duì)這輛車上的駱駝奶進(jìn)行抽樣。記者走上前和阿不力孜·吾布力攀談起來(lái)，他說(shuō)：“我這不銹鋼罐裝1噸駝奶，控溫裝置不能關(guān)，新駝公司1年365天都收奶，承諾駝奶收購(gòu)價(jià)30元/公斤從沒(méi)降過(guò)，我們好多駝農(nóng)都給公司送錦旗，真心感謝公司為我們?cè)鍪战鈶n解困，我去年也給公司送了一面錦旗——用心承諾辦實(shí)事，用愛(ài)負(fù)責(zé)惠駝農(nóng)。這都是我們的真心話，現(xiàn)在錦旗多的公司都沒(méi)地方掛了?！?/p>

為探源柯坪駱駝奶奶源的“不一樣”，記者前往距新疆新駝乳業(yè)有限公司直線距離2公里的新駝?dòng)袡C(jī)駝奶養(yǎng)殖基地，一進(jìn)門，養(yǎng)殖基地場(chǎng)長(zhǎng)肉斯旦爾滿臉微笑熱情相迎，帶領(lǐng)大家一一參觀，他說(shuō)自己養(yǎng)了20年駱駝，操著夾帶新疆味的普通話將基地每一處做著解說(shuō)。首先來(lái)到了3號(hào)駱駝圈，白駱駝種源保護(hù)基地，原本低頭吃草、喝水的駱駝都仰起頭，有的來(lái)回轉(zhuǎn)圈，肉斯旦爾微笑地說(shuō)：“這是高興地歡迎你們呢?！彼榻B道，我們有238萬(wàn)畝天然有機(jī)牧場(chǎng)，無(wú)污染、純天然，不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不用基因技術(shù)，傳統(tǒng)自然耕作、原生態(tài)獲取，就是為了保留駝奶最純正的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)牧場(chǎng)駱駝數(shù)量5000峰，年產(chǎn)駱駝奶2500噸，這里每個(gè)駝圈100峰駱駝。他指著一峰1噸重的長(zhǎng)眉駝向大家說(shuō)，駱駝被稱為“沙漠之舟”，綜合了十二生肖某些生理特征：鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龍頸、蛇眼、馬鬃、羊胸、猴峰、雞鳳、狗踵、豬尾，被稱為“全獸”，所以有人稱駱駝綜合了其他動(dòng)物的優(yōu)良生命基因，這也決定了駝乳具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在擠奶車間，肉斯旦爾興奮地講起了駝奶優(yōu)勢(shì)，駱駝奶在我們這里被稱作”沙漠白金”，駱駝奶富含人體必需的多種氨基酸維生素、溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白和多種生物活性因子，可殺菌、抑菌、調(diào)節(jié)免疫力，在機(jī)體抗病機(jī)制方面起著重要作用。

肉斯旦爾說(shuō)，238萬(wàn)畝牧場(chǎng)均為堿性荒漠有機(jī)牧場(chǎng)，荒漠牧場(chǎng)的水源、土壤鹽堿含量高，水土PH值＞8，植物同樣是耐鹽堿性植物，鹽堿性植被和水能夠降解駝奶中的葵酸（決定駝奶膻味的短鏈脂肪酸主要為葵酸，柯坪駝奶每100g僅為0.61%，較全國(guó)駝奶膻味物質(zhì)平均含量2.43%低1.82%），在保障獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也有效地去除膻味，保證了駝奶醇香的口感。吃的是無(wú)污染的鹽生草、沙拐棗、駱駝刺、駱絨藜、鹽生假木賊等天然中草藥，喝的是天山融雪水和戈壁灘上的礦泉堿水，獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和天然豐富的食物，成就了雙峰駝更優(yōu)質(zhì)的天然活性營(yíng)養(yǎng)。為了給有的駱駝增加營(yíng)養(yǎng)，還加了胡蘿卜、甘草、黑枸杞葉子和桿等。正因?yàn)榭缕河袡C(jī)牧場(chǎng)這些得天獨(dú)厚的自然條件，使得駝奶具有“高鈣、高蛋白、高維生素、高不飽和脂肪酸、無(wú)膻味”等特點(diǎn)。肉斯旦爾倍感責(zé)任重大，微笑中帶著莊重地說(shuō)：“只要駱駝養(yǎng)好了，駝奶就會(huì)好，駝奶好了消費(fèi)者才會(huì)放心，企業(yè)才能真正給大眾帶來(lái)健康與營(yíng)養(yǎng)。”

新駝乳業(yè)入駐柯坪縣以來(lái)，最大限度讓利于民。據(jù)介紹，簽訂30元/公斤的托底收購(gòu)價(jià)，全縣95%以上的鮮駝奶由新駝乳業(yè)收購(gòu)，2024年預(yù)計(jì)支付駝奶款超2億元，駝奶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元。

奶戶阿不力孜·托乎提講解《生駝乳收購(gòu)合同》

為了解奶戶收入情況，記者驅(qū)車到蓋孜力克鎮(zhèn)托萬(wàn)巴格勒格村1組10號(hào)的阿不力孜·托乎提家，寬敞的院子里擺放著三個(gè)冰柜臨時(shí)保存駝奶，屋內(nèi)維吾爾族裝飾，聽(tīng)說(shuō)記者前來(lái)了解收購(gòu)合同執(zhí)行情況，他手拿《生駝乳收購(gòu)合同》說(shuō)：“我們家6口人，養(yǎng)了100多峰駱駝，有自家草場(chǎng)，2023年，全家收入69萬(wàn)元。去年家里23峰擠奶駱駝，今年增至24峰，每天擠2次奶。他指著收購(gòu)合同第四款說(shuō)，駝奶收購(gòu)價(jià)30元/公斤，沒(méi)改變，通過(guò)新駝乳業(yè)，我家駝奶不愁銷路，收入年年增加，生活變得更加富裕和美好?！?/p>

此行采訪期間，記者偶遇新疆直播網(wǎng)紅“碧藍(lán)大叔”，他為尋找“沒(méi)有駱駝哪來(lái)的駝奶？哪來(lái)的駝奶粉？”這一答案，把他開(kāi)著房車走了新疆八個(gè)州的“萬(wàn)里尋駝?dòng)洝毕蛴浾咦髁朔窒?。他說(shuō)道：今年6月5日，第一次來(lái)到柯坪，把房車停在柯坪的人民廣場(chǎng)，開(kāi)啟了在柯坪的尋找。當(dāng)來(lái)到新駝公司時(shí)，趙林董事長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)，我們公司1年365天收奶，公司全程對(duì)你公開(kāi)，并打趣地說(shuō)：“除了女廁所不能進(jìn)，其他任何地方都能看?！薄氨趟{(lán)大叔”說(shuō)，經(jīng)過(guò)自己隨機(jī)的8次直播，他見(jiàn)證了新駝所說(shuō)純駝奶粉的生產(chǎn)模式和駱駝基地，他自問(wèn)自答道，怎么保障新鮮？運(yùn)輸距離決定了新鮮。他通過(guò)開(kāi)著自己的房車實(shí)測(cè)，新駝的奶來(lái)源最遠(yuǎn)的30公里，近的也就是新駝?dòng)袡C(jī)駝奶養(yǎng)殖基地3.5公里7分鐘。

外圍采訪結(jié)束后，記者專程到新駝乳業(yè)辦公室找到了榮膺“自治區(qū)脫貧攻堅(jiān)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”的趙林董事長(zhǎng)。還沒(méi)來(lái)得及全面介紹公司情況，提前插敘了兩件令他記憶猶新、非常難忘之事。第一件是痛下決心倒奶事件。他說(shuō)，公司2022年7月取得生產(chǎn)許可證，8月26日正式開(kāi)業(yè)。就在開(kāi)業(yè)前的8月1日，一場(chǎng)柯坪歷史上百年不遇的大雨，廠里幾個(gè)配電柜和機(jī)器電腦主板都燒了，最后花十幾萬(wàn)空運(yùn)回來(lái)?yè)Q的，當(dāng)時(shí)停電3天導(dǎo)致14噸價(jià)值42萬(wàn)的駱駝奶酸度超標(biāo)。8月5日決定：倒奶！全部倒掉！此刻他打趣地說(shuō)：“你看我當(dāng)時(shí)的倒奶視頻，我可能是全中國(guó)倒駱駝奶的第一個(gè)?！币曨l中傳出當(dāng)時(shí)趙林倒奶時(shí)正在說(shuō)的話：“這是不合格的奶，酸度超標(biāo)了，其他指標(biāo)不超，但酸度超標(biāo)了，我們就直接倒掉，新駝就是要做最好的駱駝奶，我寧愿損失也要做最好的駱駝奶，這都是純純的駱駝奶。”他深情感慨道：“寧愿把不合格的奶倒掉，不讓老百姓受損失，要把最好的奶投入到市場(chǎng)上。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹。”趙林表示，自新駝扎根柯坪以來(lái)，不忘初心，牢記使命，始終不忘“生產(chǎn)出讓全國(guó)老百姓能喝得起的有機(jī)純駝奶”的初心，牢記“發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)邊疆牧民共同致富”的使命。我們收奶價(jià)高、銷售價(jià)低，減少企業(yè)利潤(rùn)，惠及兩個(gè)人群，這兩個(gè)人群就是老百姓和消費(fèi)者，這是兩個(gè)最弱勢(shì)的群體，也是人最多的群體，我們通過(guò)我們的模式、通過(guò)我們的產(chǎn)業(yè)、通過(guò)我們的標(biāo)準(zhǔn)，讓新疆的好駝奶走向全國(guó)，讓更多老百姓喝得上更健康、更安全、更實(shí)惠的駱駝奶，這就是我們的初心。能讓老百姓不用外出“打工”就能就業(yè)，在家里就能養(yǎng)駱駝，在家門口就能把奶賣掉，而且是收入很高的駝奶，這就是我們的使命。

新駝乳業(yè)收奶抽樣現(xiàn)場(chǎng)

第二件難忘的事是新駝乳業(yè)的“安全”萬(wàn)里行——護(hù)送試劑，驅(qū)車近萬(wàn)里。趙林激動(dòng)地回憶道：“2022年11月，由于當(dāng)時(shí)新疆和其他省份間交通阻斷，公司急需的檢測(cè)試劑無(wú)法運(yùn)抵新疆，我們絕不抱有任何僥幸心理，寧可停產(chǎn)也絕不允許任何未經(jīng)檢測(cè)的產(chǎn)品流入市場(chǎng)，最終決定開(kāi)車運(yùn)送試劑。于是2022年11月27日，兩隊(duì)人員分別從新疆和鄭州出發(fā)，河南由正在外出差的公司總裁趙軍勝帶隊(duì)，他們載著檢測(cè)試劑從當(dāng)?shù)仳?qū)車向著相距8000多里外的新疆阿克蘇柯坪縣出發(fā)，開(kāi)啟了一場(chǎng)為保障駝乳產(chǎn)品安全的漫漫旅程。一路上斗轉(zhuǎn)星移，在保證安全駕駛的情況下，還要保證檢測(cè)試劑要處于合適的低溫環(huán)境當(dāng)中，為此只能不斷更換維持溫度的冰塊。從零上走到零下，從層林盡染走過(guò)銀裝素裹，歷時(shí)60多個(gè)小時(shí)日夜兼程，最終到達(dá)新駝乳業(yè)工廠。檢測(cè)試劑也在通過(guò)當(dāng)?shù)氐姆酪呦麣⒄吆?，順利進(jìn)入工廠，立即投入到保障生產(chǎn)工作中。”公司始終堅(jiān)持做好駝奶的初心，縱使要為“安全”萬(wàn)里行，也要嚴(yán)格把控生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品。

走進(jìn)辦公大廳，墻上的大副紅字“食品安全是企業(yè)的生命，生命只有一次”映入眼簾。說(shuō)完難忘的事兒，采訪便直接轉(zhuǎn)入食品安全話題。趙林說(shuō)，最好的新疆駱駝奶一定是安全、真、醇香的口感和高營(yíng)養(yǎng)于一身的品質(zhì)。創(chuàng)新力永遠(yuǎn)是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的“永動(dòng)機(jī)”。新駝?dòng)靡暈樯阒匾钠焚|(zhì)觀來(lái)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，酸度、新鮮度、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、農(nóng)藥、塑化劑、重金屬、獸藥、牛羊乳等的摻入、三聚氰胺、微生物理化等115項(xiàng)指標(biāo)，日復(fù)一日，應(yīng)檢全檢，絕不抽檢。每一個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)，都是新駝對(duì)消費(fèi)者關(guān)于新疆駱駝奶要安全、真、醇香和營(yíng)養(yǎng)的承諾。同時(shí)，在品質(zhì)保證上，新駝乳業(yè)已獲ISO22000、ISO9001、HACCP、GMP四大體系認(rèn)證，以保證生產(chǎn)全程監(jiān)控和質(zhì)量追溯，確保產(chǎn)品質(zhì)量可控、可追溯。還通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、中優(yōu)乳認(rèn)證、“優(yōu)質(zhì)柯坪”認(rèn)證，并納入全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄。

在資源優(yōu)勢(shì)上，新駝乳業(yè)落戶新疆阿克蘇柯坪?？缕核赜小榜橊勚l(xiāng)”“萬(wàn)峰駝縣”之美譽(yù)，境內(nèi)荒漠戈壁廣布，獨(dú)特的荒漠堿性牧場(chǎng)帶和天然豐富的食物，為駱駝提供了適宜的生存環(huán)境，是公認(rèn)的黃金奶源地。柯坪縣把駱駝產(chǎn)業(yè)作為富民支柱產(chǎn)業(yè)，將為新疆乃至全國(guó)的駱駝產(chǎn)業(yè)樹(shù)立新的標(biāo)桿。

在工藝與設(shè)備上，新駝乳業(yè)創(chuàng)新采用全自動(dòng)恒溫預(yù)熱設(shè)備、三效四段降膜式蒸發(fā)器、750plus/36米低溫噴霧制粉、4層鋁箔鎖鮮包裝，通過(guò)這些創(chuàng)新的工藝和目前駝奶行業(yè)里先進(jìn)的設(shè)備組合，新駝乳業(yè)把新疆駱駝奶里天賜的營(yíng)養(yǎng)成分盡全力完整保留下來(lái)。

在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，研發(fā)了全國(guó)第一款駝乳多肽產(chǎn)品，與新疆維吾爾自治區(qū)審核評(píng)價(jià)中心聯(lián)合編制了自治區(qū)第一本特殊膳食審核細(xì)則，成為新疆第一家通過(guò)特殊膳食生產(chǎn)許可的企業(yè)。新駝乳業(yè)是一家國(guó)資持股、浙江援疆的現(xiàn)代化乳制品企業(yè)。以駱駝養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，集科研、生產(chǎn)、銷售為一體，致力于打造規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的駱駝產(chǎn)品生產(chǎn)基地。目前可生產(chǎn)駝乳粉、滅菌駝乳、發(fā)酵駝乳、調(diào)制駝乳粉、駝奶片、特殊膳食（運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品）等系列產(chǎn)品十余種，并成功推出了涵蓋奶制品、化妝品及駝絨產(chǎn)品在內(nèi)的20余款多元化系列產(chǎn)品。接下來(lái)，公司持續(xù)加大研發(fā)力度，創(chuàng)造更多產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品線、擴(kuò)大國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)，帶動(dòng)更多農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。

在科技創(chuàng)新上，新駝乳業(yè)與浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院合作，成立駝奶大健康產(chǎn)品研發(fā)中心，2023年初又與中原食品實(shí)驗(yàn)室及其科研團(tuán)隊(duì)簽訂合作協(xié)議，今年新疆柯坪駱駝科技小院的入駐，以科研創(chuàng)新助力駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)駱駝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，加大駱駝系列產(chǎn)品生產(chǎn)加工力度，提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌價(jià)值，助力駱駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為駱駝奶在更廣泛的領(lǐng)域應(yīng)用推廣，為消費(fèi)者提供多樣化需要。

在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)上，新駝乳業(yè)的入駐，讓柯坪縣的養(yǎng)殖戶看到了駱駝養(yǎng)殖的美好前景。穩(wěn)定的市場(chǎng)需求和托底收購(gòu)價(jià)，讓養(yǎng)殖戶們紛紛增加投入，提升養(yǎng)殖規(guī)模和管理水平。新駝公司還通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、政策扶持等方式，幫助養(yǎng)殖戶提升養(yǎng)殖技能和管理能力，增強(qiáng)各族群眾的信心和動(dòng)力。三年來(lái)，柯坪縣駱駝存欄量從8千峰增至目前4.8萬(wàn)峰，向新駝乳業(yè)供奶的養(yǎng)殖戶從最初的60戶增加到現(xiàn)在的546戶，供奶量從日均不足1噸增加至目前的25噸，養(yǎng)殖戶戶均增收5.6萬(wàn)元以上，間接和直接帶動(dòng)就業(yè)2700余人，拉動(dòng)全縣人均增收4000元。公司本著“創(chuàng)新突破 成就你我”的理念不斷奮進(jìn)，力爭(zhēng)帶動(dòng)更多農(nóng)戶從事駱駝養(yǎng)殖，助力鄉(xiāng)村振興，共同打造“科技研發(fā)、企業(yè)轉(zhuǎn)化、基地帶動(dòng)、合作社輻射”的駱駝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，把柯坪縣駱駝產(chǎn)業(yè)打造成全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一張靚麗名片。

柯坪文化、柯坪資源、柯坪力量、柯坪速度，橫向到邊、縱向到底的全域理念，新駝文化、新駝品質(zhì)、新駝特色、新駝模式，舉柯坪全縣之力，一定能打造出立足柯坪、遍布全疆、走出中國(guó)、走向世界的優(yōu)質(zhì)中國(guó)駝奶，享譽(yù)中外的新駝品牌，呈現(xiàn)富民強(qiáng)企、可持續(xù)發(fā)展、綠色環(huán)保、創(chuàng)新共享的新“齊蘭”——中國(guó)駝城柯坪新景象，新駝乳業(yè)也將帶領(lǐng)柯坪農(nóng)牧民一起進(jìn)入發(fā)展快車道。