蕪湖市經(jīng)開區(qū)開展“隨機查餐廳走進學校食堂”活動

中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為守護好廣大少年兒童飲食安全，在六一兒童節(jié)來臨之際，5月30日上午蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了“隨機查餐廳走進學校食堂”活動。

本次活動邀請區(qū)人大代表、新聞媒體和家長代表共同參加，隨機抽查了轄區(qū)一家小學和一家幼兒園食堂。檢查組一行對學校（幼兒園）食品經(jīng)營許可證、人員健康、洗手更衣、食品采購驗收及貯存、烹飪加工、備餐分餐、餐具洗消、食品留樣及三防設施等各環(huán)節(jié)進行了認真檢查，并仔細查閱了各類食品安全臺帳，了解校園食品安全矛盾糾紛快速響應機制落實情況。檢查組現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了冰箱指示溫度不準確、排風扇無防蠅網(wǎng)罩等問題，均要求相關單位舉一反三，限期整改。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

今年以來蕪湖經(jīng)開區(qū)各有關部門扎實推進校園食品安全排查整治專項行動，累計檢查各類學校食堂、校外供餐單位、學校食堂承包經(jīng)營單位及大宗食品供應商80家次，發(fā)現(xiàn)并消除風險隱患108個，查處違法案件11件，有力保障了校園食品安全，得到了社會各界的一致好評。