中國食品安全網(wǎng)訊（劉標(biāo) 記者程家武）近日，太和縣市場監(jiān)督管理局組織開展保健食品、特殊膳食企業(yè)知識培訓(xùn)會，轄區(qū)保健食品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品生產(chǎn)安全總監(jiān)參加培訓(xùn)，此次培訓(xùn)邀請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心副主任、正高級工程師何濤進(jìn)行授課。

在培訓(xùn)會上，何濤從保健食品注冊和備案原輔料選用相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求及常見問題解析、檢驗室試劑配制操作要點解讀、產(chǎn)品抽檢問題分析及有關(guān)要求三個方面對保健食品、特殊膳食知識進(jìn)行重點解讀。并結(jié)合太和縣食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況，以大視野、專業(yè)的角度詳細(xì)闡述了“保健食品原料使用依據(jù)、保健食品輔料使用依據(jù)、注冊備案常見問題解析、試劑配制操作要點解讀”等方面的難點及解決辦法。培訓(xùn)會上專家還與企業(yè)家開展了問答交流，企業(yè)家積極提問，專家熱情回答，現(xiàn)場互動氣氛十分熱烈。

培訓(xùn)會現(xiàn)場   圖片來源：太和縣市場監(jiān)督管理局

培訓(xùn)會議結(jié)束后，與會的企業(yè)家紛紛表示收獲滿滿、跟專家學(xué)到了很多知識，希望縣局多組織這樣高水平、專業(yè)的食品安全培訓(xùn)會議。

培訓(xùn)會現(xiàn)場   圖片來源：太和縣市場監(jiān)督管理局