淮北市烈山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局站好“三崗”守護(hù)人民群眾的“米袋子”

中國食品安全網(wǎng)訊（劉丹丹 張思偉 記者程家武）近期，淮北市烈山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控“回頭看”專項(xiàng)行動(dòng)，站好“三崗”，全力守護(hù)人民群眾的“米袋子”。

站好“組織崗”。該局成立領(lǐng)導(dǎo)小組，召開專題會(huì)議，部署安排大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控“回頭看”工作，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任，及時(shí)有效開展風(fēng)險(xiǎn)排查處置，防范化解大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)是落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，壓緊壓實(shí)大米經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，筑牢食品安全防線。

站好“責(zé)任崗”。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促大米經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，梳理完善風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，及時(shí)消除隱患。要求大米經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》，對(duì)照上級(jí)相關(guān)要求，進(jìn)一步完善落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，進(jìn)一步提高大米經(jīng)營者的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

站好“檢查崗”。該局以轄區(qū)內(nèi)大米銷售經(jīng)營的商戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等為重點(diǎn)，主要檢查大米經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，合格證明文件是否齊全，是否存在非法添加香精等食品添加劑，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注是否真實(shí)、準(zhǔn)確等情況。同時(shí)，督促大米經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，堅(jiān)決打擊摻假摻雜、以假充真、以次充好、虛假標(biāo)注標(biāo)簽等違法行為。