中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（熊雄 記者程家武）為進(jìn)一步推動(dòng)全區(qū)自助售賣食品安全水平的提升，促進(jìn)食品自助售賣行業(yè)健康發(fā)展，近日，蚌埠市經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局根據(jù)市局要求，結(jié)合“食安守護(hù)”等專項(xiàng)行動(dòng)，針對(duì)轄區(qū)自助售賣食品設(shè)備經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開展專項(xiàng)檢查。

經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局根據(jù)轄區(qū)特點(diǎn)在園區(qū)人員密集的公共場(chǎng)所開展摸排檢查，逐一檢查自動(dòng)售貨機(jī)是否按要求在顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等信息、資質(zhì)是否齊全；查看設(shè)備設(shè)施是否清潔衛(wèi)生，溫度顯示是否符合食品貯存要求，是否存在銷售過期變質(zhì)的食品等行為；同時(shí)，檢查自助設(shè)備是否勤整勤換，確保有防范風(fēng)險(xiǎn)的有效措施。

此次檢查，共發(fā)現(xiàn)3臺(tái)設(shè)備未能規(guī)范張貼證照，執(zhí)法人員要求不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的自助售賣機(jī)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改，同時(shí)督促其落實(shí)主體責(zé)任，要求經(jīng)營(yíng)者定期開展食品安全自查，嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽和說明書載明的溫度、濕度等相關(guān)要求貯存食品，及時(shí)更換臨近保質(zhì)期的食品。

下一步，經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局將持續(xù)在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行排查整治，及時(shí)納入日常監(jiān)管范疇，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，全面規(guī)范食品自動(dòng)售貨經(jīng)營(yíng)行為，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保轄區(qū)人民群眾的食品安全。

監(jiān)管人員檢查食品自助售賣機(jī) 圖片來源：經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局