中國食品安全網(wǎng)訊 （許哲 李艷娜 李晨晨 ）為進一步提升太和縣保健食品、特殊膳食食品生產企業(yè)的食品安全主體責任意識，提高企業(yè)體系管理水平，更好的全鏈條管控產品質量，從而守牢食品安全底線，太和縣市場監(jiān)管局聯(lián)合阜陽市食品安全協(xié)會共同舉辦了太和縣保健食品、特殊膳食食品生產企業(yè)質量管理體系知識培訓，全縣保健食品、特殊膳食食品生產企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和太和縣局監(jiān)管執(zhí)法人員共267人參加。此次培訓班在阜陽市市場監(jiān)督管理局的指導和中國食品安全報的支持下順利舉辦并取得預期成效。

訓班現(xiàn)場 圖片來源：太和縣市場監(jiān)督管理局

開班伊始，阜陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉仲螭作開班動員講話，他要求參會企業(yè)人員一定要理清思路，認清形勢，珍惜機會，認真學習，增強本領，提升價值。

太和縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李驥也強調，當前太和縣保健食品生產企業(yè)已達到24家，特殊膳食食品企業(yè)也有59家，因此，食品安全面臨的形勢十分嚴峻。

培訓班上，兩位高級工程師從質量管理體系運行管理、化驗室管理與運行等方面通過具體案例分析、現(xiàn)場照片、視屏點評播放等方式，深入淺出的講解，現(xiàn)場與參會人員的互動交流，現(xiàn)場答疑解惑，為參會人員送上“豐盛大餐”。兩位優(yōu)秀企業(yè)管理人員代表分享生產管理經驗，發(fā)揮示范引領作用，用身邊企業(yè)帶動身邊人，激勵參會人員加強學習，努力提升自身本領。

阜陽市食品安全協(xié)會表示將立足企業(yè)根本，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會有利條件，幫助企業(yè)排憂解難，助力企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。中國食品安全報表示將加強食品安全知識的宣傳，為太和縣食品企業(yè)學習提升提供學習平臺。

太和縣市場監(jiān)督管理局下一步將繼續(xù)加強與相關單位的合作，通過“一加一大于二”的方式，幫助企業(yè)提升管理水平，保障食品安全。