中國食品安全網(wǎng)訊（張杰 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)秋季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管，守住校園食品安全底線，近日來，霍邱縣市場監(jiān)督管理局立足職能，打出“組合拳”，全面開展秋季學(xué)期校園食品安全等隱患排查整治工作，確保廣大師生身體健康和飲食安全，為秋季學(xué)期“每一餐”保駕護(hù)航。

一是“出早拳”，安排部署到位。8月28日印發(fā)《關(guān)于做好校園食品安全工作的通知》，就中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治及秋季開學(xué)有關(guān)工作進(jìn)行安排部署。要求在9月6日前完成學(xué)校食堂、集中供餐單位、小飯桌全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)問題并督促整改到位。9月2日召開全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)工作會(huì)議，會(huì)上霍邱縣局主要負(fù)責(zé)人對(duì)開學(xué)期間校園食品安全工作進(jìn)行再調(diào)度再部署，要求各市場監(jiān)管所將此項(xiàng)工作作為近期工作的重中之重，確保學(xué)校食堂隱患排查工作落實(shí)、落細(xì)、落到位。

二是“出準(zhǔn)拳”，監(jiān)督檢查到位。全面對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，以從業(yè)人員管理、場所衛(wèi)生、“三防”設(shè)備設(shè)施配備、清洗消毒設(shè)施設(shè)備配備、加工制作、食品留樣等為檢查重點(diǎn)，督促各級(jí)各類學(xué)校開展“三清”工作。同時(shí)，開展聯(lián)動(dòng)督查檢查，進(jìn)一步消除學(xué)校食品安全隱患。8月28日-29日，霍邱縣局聯(lián)合縣教育局及屬地市場監(jiān)管所，開展秋季開學(xué)學(xué)校食堂督查檢查。9月11日-9月14日，霍邱縣教育局、市場監(jiān)管局、財(cái)政局聯(lián)合開展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治督查檢查。截至目前，秋季開學(xué)期間共檢查學(xué)校食堂476家次，校外供餐單位2家次，學(xué)校食堂承包經(jīng)營單位15家次；已聯(lián)合督查學(xué)校食堂21家。

三是“出重拳”，整改落實(shí)到位。堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，對(duì)省、市局及股所督查檢查通報(bào)的問題，建立問題臺(tái)賬，并采取不打招呼、直奔現(xiàn)場的方式開展“回頭看”檢查，持續(xù)跟蹤問題整改情況，逐項(xiàng)進(jìn)行“銷號(hào)”，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理，督促學(xué)校對(duì)問題真整改、對(duì)主體責(zé)任真落實(shí)。同時(shí)，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處，為校園食品安全保駕護(hù)航。

下一步，霍邱縣市場監(jiān)管局將持續(xù)推動(dòng)校園食安監(jiān)管向縱深發(fā)展，從嚴(yán)管控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保校園食品安全工作常抓不懈、落到實(shí)處，為全縣師生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。