中國食品安全網(wǎng)訊（王凡 記者程家武）近日，宣城市郎溪縣十字市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)選擇大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、早市以及社區(qū)等人流量較大場所開展了2024年郎溪縣食品安全宣傳周活動，此次活動的主題是“誠信尚儉 共享食安”，活動主要包含五大內(nèi)容。

一是宣傳消費食品提示單。食用小龍蝦、淡水魚時應注意食品的來源、是否新鮮、保鮮?；畹姆绞?、合理加工消費，在外就餐應注意餐館是否有經(jīng)營許可以及索要發(fā)票或收據(jù)；老年人健康飲食消費應注意飲食多樣性保健康、合理飲食需適量、吃動平衡會保健。

二是澄清食品安全謠言。小龍蝦是用來處理“尸體”的；肥大的黃鱔喂食了“避孕藥”；太活躍的魚添加了“魚浮靈”；碳酸飲料含磷酸鹽會致腎衰竭；不法商販用甲醛等泡荔枝保鮮；大蒜熗鍋產(chǎn)生丙烯酰胺可致癌。以上種種都是謠言，多問問原因即可破解。

三是揭秘食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的十大騙術。假借公益欺騙、冒充專家恐嚇、瞞天過海神吹、免費旅游陷阱、非法生產(chǎn)毒害、連環(huán)施計圈套、虛構認證偽裝、量身定制誘導、自編自演體驗、非法集資誘騙。這些都是普遍的騙術，秉承用耳聽、多動腦、不圖利的原則即可化解。

四是整治保健食品欺詐和虛假宣傳。針對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳為什么開展整治？重點對象有哪些？重點問題有哪些？消費者應當注意哪些？不得含有哪些內(nèi)容？進口食品要求有哪些？經(jīng)營過期食品如何處罰？上述問題都在此次活動中一一解答。

五是尚儉崇信守護陽光下的盤中餐。一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。節(jié)儉是中華民族傳統(tǒng)美德，《中華人民共和國反食品浪費法》的實施更是給予美德一份法律力量的支持。厲行節(jié)約反對浪費的方式方法如合理搭配不浪費、點餐不隨意、打包不丟人、暴食不可取等也是宣傳的主要內(nèi)容之一。

此次活動接受咨詢200余人次，發(fā)放宣傳資料1000余份，不僅僅是該所推行食品安全的一小步，更是加強消費端食安意識的一大步。接下來，該所將整合所內(nèi)資源，在食品生產(chǎn)與食品流通等全過程大力推進食安工作，保障每一位百姓飲食安全。