中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張超 記者程家武）為落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和食品安全監(jiān)管，保障公眾身體健康和生命安全，市局于2月20日上午組織召開(kāi)食品召回工作交流座談會(huì)，市場(chǎng)監(jiān)管總局缺陷產(chǎn)品召回技術(shù)中心處長(zhǎng)孫全勝、滁州市局食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及9家大中型食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，會(huì)議由市局黨組成員、副局長(zhǎng)楊杰主持。

座談會(huì)上，孫處長(zhǎng)闡述了國(guó)家食品召回制度的發(fā)展歷程，并就《食品召回管理辦法》進(jìn)行了詳細(xì)的解讀，通過(guò)豐富的案例分析和細(xì)致的政策解讀，讓參會(huì)企業(yè)對(duì)食品召回制度有了更為全面深入的理解。9家企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人分別交流了本企業(yè)關(guān)于食品召回的管理制度及預(yù)案、模擬召回演練開(kāi)展情況及召回工作中存在的難點(diǎn)和堵點(diǎn)，食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人就食品召回工作進(jìn)行交流發(fā)言。

會(huì)議最后，市局黨組成員、副局長(zhǎng)楊杰感謝總局對(duì)滁州的關(guān)心關(guān)愛(ài)，并就做好食品召回工作提出三點(diǎn)要求：一是市局各部門要做好《食品召回管理辦法》的學(xué)習(xí)和宣貫工作；二是企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法履行不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置責(zé)任；三是市局各部門要積極開(kāi)展食品召回工作，積極向上級(jí)匯報(bào)，并爭(zhēng)取試點(diǎn)工作。

會(huì)后，孫處一行參觀了市局缺陷產(chǎn)品召回中心和電梯科普體驗(yàn)館。