中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（單永才 尹子伊 記者程家武）為有效強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，近日固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新推出“谷陽(yáng)食安哨兵”工作制度，探索通過(guò)整合外賣(mài)騎手、學(xué)生家長(zhǎng)、社區(qū)工作者等多方力量，構(gòu)建“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督”三位一體的食品安全共治體系。

 會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

3月20日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織2家網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，對(duì)“谷陽(yáng)食安哨兵”制度內(nèi)容及平臺(tái)協(xié)同監(jiān)管機(jī)制征求意見(jiàn)和建議。該制度擬聘任外賣(mài)騎手、學(xué)生家長(zhǎng)、社區(qū)工作者等群體擔(dān)任社會(huì)監(jiān)督員，重點(diǎn)圍繞餐飲單位資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、原料溯源、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)開(kāi)展“五查五看”監(jiān)督，并配套建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、信息保護(hù)、維權(quán)救助等機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與處置能力。

該制度明確要求網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與監(jiān)管部門(mén)實(shí)現(xiàn)商戶(hù)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通，提升數(shù)字化證照核驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警效率。同時(shí)，建立差評(píng)信息定向推送機(jī)制，通過(guò)監(jiān)測(cè)差評(píng)集中商戶(hù)精準(zhǔn)排查食安隱患。平臺(tái)需完善違規(guī)商戶(hù)分級(jí)處置規(guī)則，對(duì)多次違規(guī)者采取限流或下線措施。優(yōu)化騎手匿名舉報(bào)通道，運(yùn)用信息加密技術(shù)保障舉報(bào)人權(quán)益，構(gòu)建多方聯(lián)動(dòng)的協(xié)同響應(yīng)機(jī)制。

固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)劃于4月啟動(dòng)“谷陽(yáng)食安哨兵”聘任及培訓(xùn)工作，將聯(lián)合平臺(tái)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，重點(diǎn)排查校園周邊、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等區(qū)域餐飲單位。通過(guò)“紅黑榜”公示制度強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，倒逼餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任。

固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“谷陽(yáng)食安哨兵”制度旨在凝聚政企社三方合力，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治格局落地見(jiàn)效，全面提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。該局也將根據(jù)平臺(tái)等反饋意見(jiàn)不斷完善制度條款，持續(xù)探索監(jiān)管模式創(chuàng)新。