中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(胡雨 記者程家武)為落實(shí)“校園餐”整治工作的有關(guān)要求,進(jìn)一步規(guī)范校園餐飲管理,4月1日,舒城縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)展改革委、教育局,對(duì)千人橋中學(xué)、千人橋小學(xué)、七星學(xué)校、干汊河中心學(xué)校開(kāi)展校園伙食收費(fèi)及食品安全聯(lián)合檢查。
本次檢查采取臺(tái)賬核查+現(xiàn)場(chǎng)檢查+隨機(jī)訪(fǎng)談的模式,聚焦三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),一是伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公示情況,核查收費(fèi)是否規(guī)范透明;二是財(cái)務(wù)管理情況,檢查食材采購(gòu)票據(jù)、成本核算及伙食費(fèi)收支賬目;三是營(yíng)養(yǎng)餐的搭配合理性等進(jìn)行檢查。檢查組強(qiáng)調(diào)各校須嚴(yán)格執(zhí)行伙食費(fèi)收取“四原則”:公益性原則不得盈利,自愿性原則禁止強(qiáng)制收費(fèi),公開(kāi)性原則落實(shí)價(jià)格公示,關(guān)聯(lián)性原則確保專(zhuān)款專(zhuān)用。
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的臺(tái)賬不全、營(yíng)養(yǎng)公示不完善等問(wèn)題,已要求整改。后續(xù)將擴(kuò)大檢查范圍,重點(diǎn)監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)和民辦學(xué)校,建立隨機(jī)抽查機(jī)制,并開(kāi)通家長(zhǎng)監(jiān)督渠道,確?!靶@餐”問(wèn)題整治落到實(shí)處、抓出實(shí)效。