安徽省太和縣召開抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)集中約談會

中國食品安全網(wǎng)訊（李艷娜 許哲 記者程家武）為幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)正視問題、找差補缺、切實落實食品安全主體責(zé)任，2023年3月29日下午，安徽省太和縣市場監(jiān)管局組織2022年至2023年出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)召開約談會，約談全縣25家企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量管理人員。

約談會上，食品藥品安全抽檢監(jiān)測股負責(zé)人通報了近兩年食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢不合格基本情況，食品生產(chǎn)監(jiān)管負責(zé)人對造成每種食品不合格的原因進行了分析解讀，指出部分企業(yè)的質(zhì)量管控體系不健全，質(zhì)量管控能力不足，生產(chǎn)過程控制把關(guān)不嚴，風(fēng)險隱患排查不到位等問題，并對防范此類問題的出現(xiàn)給出了針對性的解決方法。

最后，縣市場監(jiān)管局黨組副書記王鵬林對參會企業(yè)約談，他要求參會企業(yè)一是要端正思想認識，正視問題和不足。食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，也是道德行業(yè)，要從道德層面看待食品安全問題，要誠信自律，每一個企業(yè)負責(zé)人的心底都要真正打上“用良心做食品”的烙印。二是要強化學(xué)習(xí)意識，落實主體責(zé)任。各企業(yè)不能只埋頭拉車，也要抬頭看路。要緊跟國家食品安全工作導(dǎo)向，深刻領(lǐng)會國家食品安全工作部署。積極組織員工學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)規(guī)范性文件和食品安全標準，近期各企業(yè)要組織員工深入學(xué)習(xí)國家市場監(jiān)督管理總局60號令，認真領(lǐng)會各項要求，深入查找企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的突出問題和薄弱短板,對標對表，把隱患清單做真、做實并動態(tài)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。同時，他要求監(jiān)管人員要履職盡責(zé)，持續(xù)加大監(jiān)管力度，加大隱患治理力度，通過強化食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條監(jiān)管，全面排查食品安全隱患，督促企業(yè)落實60號令的各項規(guī)定，加大企業(yè)生產(chǎn)過程、包裝標簽、廣告宣傳等違法違規(guī)行為的管控，嚴厲查處生產(chǎn)環(huán)境不潔、生產(chǎn)過程把關(guān)不嚴、虛假宣傳、誤導(dǎo)消費、坑老害幼等不法行為。同時，約談會現(xiàn)場組織參會企業(yè)簽訂食品安全承諾書25份，確保企業(yè)真正認識到位。

下一步，太和縣市場監(jiān)管局將針對抽檢不合格食品企業(yè)的實際情況，在強化不合格食品核查處置的同時，派出“流動診所”跟蹤診斷并組織體系檢查，從原輔料入廠到產(chǎn)品出廠交付控制等所有方面進行把脈問診，提出整改提升的建議，跟蹤整改結(jié)果，保障企業(yè)體系運行良好規(guī)范，確保食品質(zhì)量安全。