合肥市廬陽區(qū)市場監(jiān)管局保障星動音樂節(jié)食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（尹露 記者程家武）近日，合肥星動音樂節(jié)在廬陽區(qū)三國遺址公園開演。為有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保音樂節(jié)順利進行，廬陽區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《安徽省重大活動食品安全監(jiān)督管理工作實施辦法》，認真落實屬地責(zé)任，做好活動跟進，進行全過程監(jiān)管，全力保障音樂節(jié)食品安全。

活動開始前，執(zhí)法人員提前進駐活動現(xiàn)場，約談活動主辦方負責(zé)人，督促落實食品安全主體責(zé)任。摸排活動期間食品經(jīng)營單位底數(shù)，逐戶檢查食品經(jīng)營單位經(jīng)營資質(zhì)并簽訂食品安全承諾書。組織開展食品安全事故應(yīng)急演練，提升突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。

活動期間，區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)凌德江帶領(lǐng)食品科、執(zhí)法大隊聯(lián)合三十崗所開展監(jiān)督檢查，對食品經(jīng)營單位進貨查驗、索證索票、人員管理、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，要求食品經(jīng)營單位在售商品明碼標價，現(xiàn)場對不符合要求的經(jīng)營行為進行糾正，督促立整立改。

此外，區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管方式，利用“食品安全快檢車”開展食品快檢工作，對活動現(xiàn)場銷售的食品進行全覆蓋抽樣檢測，發(fā)揮快速檢測“防火墻”作用。

此次保障活動期間，廬陽區(qū)市場監(jiān)管局場內(nèi)場外聯(lián)動監(jiān)督值守，共保障3萬人次食品安全，未發(fā)生一起食品安全事故，圓滿完成食品安全保障任務(wù)。