蚌埠市安排部署2020年食品安全重點工作

中國食品安全網(wǎng)訊（韋夢娟）近日，安徽省蚌埠市人民政府辦公室印發(fā)了《2020年食品安全重點工作安排》，對全市認真貫徹《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的若干措施》，落實國家和省、市食品安全決策部署，遵循“四個最嚴”要求，突出問題導(dǎo)向，推動食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，確保全市人民群眾舌尖上的安全作出具體安排。

不斷壓實食品安全工作責任。壓實食品安全黨政工作責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，防范食品安全重點領(lǐng)域風險，實施全過程食品安全風險分級+“雙隨機一公開”管理。嚴懲食品安全領(lǐng)域違法犯罪，實施信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒，落實“處罰到人”。構(gòu)建食品安全社會共治格局，強化科普宣傳法治教育，鼓勵“吹哨人”監(jiān)督和第三方參與監(jiān)管。

扎實推進食品安全攻堅行動。實施食品抽檢監(jiān)測、農(nóng)獸藥減量和產(chǎn)地凈化提升、食品生產(chǎn)和小作坊質(zhì)量提升、校園食品安全守護、農(nóng)村假劣食品治理、餐飲質(zhì)量提升和陽光餐飲、保健食品專項整治、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、禽類屠宰交易轉(zhuǎn)型、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)等十大行動。持續(xù)提高食品安全治理能力。加強食品監(jiān)管執(zhí)法隊伍建設(shè)，突出市場監(jiān)管部門食品安全首要職責，加強刑事偵查力量配置。提高食品安全檢驗檢測能力，打造完善的食品安全檢驗檢測體系。建立完善食品安全信息化追溯體系，統(tǒng)一建設(shè)標準，建立共享機制，實現(xiàn)有效對接。

著力服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。強化食品安全標準實施。優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)營商環(huán)境，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營許可便利化。開展食安蚌埠品牌建設(shè)，通過展示基地、銷售專區(qū)推介本地特色食品，扶持餐飲老字號，促進消費回補和潛力激發(fā)。為確保各項工作落地生根，文件要求，要進一步強化食品安全工作保障，完善食品安全協(xié)調(diào)機制，加強食品安全督查考核，落實食品安全報告制度。