安徽長豐縣開展食品安全工作專題調(diào)研

中國食品安全網(wǎng)訊（李杏）4月27日，安徽省長豐縣委副書記、縣長李命山對長豐縣萬達廣場商業(yè)綜合體食品安全工作進行專題調(diào)研。

長豐縣調(diào)研萬達廣場商業(yè)綜合體食品安全工作

李命山一行來到雙鳳經(jīng)開區(qū)萬達廣場。在負(fù)一樓的萬客達超市，李命山詳細(xì)查看了預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、索證索票制度的落實情況，詢問了過期食品的處置方法，重點了解了豬肉檢驗檢疫證明、生鮮食品抽檢等方面的情況。在4樓的餐飲樓層，李命山與商戶親切交談，認(rèn)真查看了經(jīng)營場所的衛(wèi)生措施，詳細(xì)了解食品原料采購來源及食品安全主體責(zé)任落實情況。隨后李命山一行來到賴胖子美食店后廚，重點查看衛(wèi)生環(huán)境、食物儲存、食品加工、設(shè)施配備等情況。

長豐縣調(diào)研食品安全工作

李命山對長豐縣食品安全監(jiān)管工作予以肯定，同時也指出食品安全工作關(guān)乎百姓健康，食品經(jīng)營單位要認(rèn)真落實主體責(zé)任，全方位、全過程嚴(yán)格把關(guān)，切實保障食品質(zhì)量安全；監(jiān)管部門要以高度的政治責(zé)任感，認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，強化監(jiān)管保證食品安全的同時更要服務(wù)企業(yè)，為長豐縣經(jīng)濟發(fā)展助力。